GridHEALTH.id - Penting untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil, terutama bagi mereka yang memiliki diabetes atau berisiko mengalami peningkatan gula darah.
Diet yang seimbang dengan makanan yang rendah indeks glikemik dan kaya nutrisi dapat membantu menjaga kontrol gula darah.
Berikut adalah beberapa makanan enak yang dapat membantu menurunkan gula darah:
1. Alpukat: Alpukat mengandung lemak sehat, serat, dan rendah indeks glikemik. Konsumsi alpukat dapat membantu menjaga gula darah tetap stabil.
2. Ikan Berlemak (Salmon, Sarden): Ikan berlemak mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi peradangan.
3. Brokoli: Brokoli adalah sumber serat yang baik dan mengandung senyawa-senyawa antioksidan yang dapat membantu mengontrol gula darah.
4. Kacang-kacangan (Kacang Almond, Kenari): Kacang-kacangan kaya serat, protein, dan lemak sehat. Mereka dapat membantu mengontrol nafsu makan dan meredakan lonjakan gula darah.
5. Bayam: Bayam mengandung serat dan sejumlah nutrisi penting seperti magnesium, yang dapat membantu mengatur gula darah.
6. Quinoa: Quinoa adalah sumber karbohidrat kompleks dan protein tinggi. Ini memiliki indeks glikemik rendah dan dapat membantu menjaga gula darah stabil.
7. Teh Hijau: Teh hijau mengandung senyawa antioksidan, terutama epigallocatechin gallate (EGCG), yang dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin.
8. Bawang Putih: Bawang putih dapat membantu meningkatkan produksi insulin dan menurunkan resistensi insulin.
Baca Juga: Benarkah Jagung Dapat Membantu Menurunkan Gula Darah? Ini Penjelasannya
9. Yogurt Yunani Tanpa Gula: Yogurt Yunani tanpa gula merupakan sumber protein yang baik dan dapat membantu menjaga gula darah tetap stabil.
10. Delima: Delima mengandung polifenol yang dapat membantu mengurangi resistensi insulin dan meredakan peradangan.
Tips untuk Menyajikan Makanan dengan Gula Darah Terkontrol:
1. Pilih Karbohidrat yang Baik:
Pilih karbohidrat kompleks seperti biji-bijian utuh dan sayuran.
2. Sertakan Protein dalam Setiap Makanan:
Protein membantu mengontrol gula darah. Sertakan sumber protein seperti daging tanpa lemak, ikan, atau tahu.
3. Hindari Gula dan Produk Olahan:
Hindari makanan dan minuman yang tinggi gula dan produk olahan yang dapat meningkatkan gula darah dengan cepat.
4. Perhatikan Portion Size:
Kontrol porsi makanan untuk mencegah lonjakan gula darah yang berlebihan.
Baca Juga: 5 Komplikasi Serius Akibat Membiarkan Diabetes Tidak Diobati
Penulis | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
Komentar