Sama seperti karbohidrat, tidak semua protein cocok untuk diet. Protein tanpa lemak, bisa memberikan tubuh banyak nutrisi yang dibutuhkan tapi menjaga kadar lemaknya tetap rendah.
Pilihan protein tanpa lemak yang bisa dikonsumsi yakni salmon, tuna, daging sapi potongan tipis, dan makanan berbahan dasar kacang kedelai.
Produk susu rendah lemak, kacang almond, kacang tanah, atau ayam juga bisa dikonsumsi dalam metode diet ini.
Seperti karbohidrat, lemak juga diperlukan tubuh. Asam lemak omega-3 khususnya, menawarkan manfaat kesehatan.
Makanan yang menjadi sumber lemak sehat antara lain buah alpukat, telur, kacang, dan minyak zaitun.
Meski tidak menyukai sayuran, tetap perlu mengonsumsi asupan serat, yang bisa dilakukan dengan makan buah-buahan.
Buah segar maupun yang dikeringkan, mengandung nutrisi penting yang jumlahnya sama dengan sayuran.
Beberapa jenis zat gizi yang terkandung di buah-buahan yaitu vitamin A, vitamin C, karotenoid, folat, potasium, dan air.
Pada buah-buahan jenis berry khususnya, memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, sehingga bermanfaat untuk tubuh.
Antioksidan juga dapat membantu tubuh melawan radikal bebas, yang bisa menyebabkan penyakit.
Jadi, menurunkan berat badan tanpa makan sayur bisa dilakukan, selama mengonsumsi makanan yang tepat. (*)
Baca Juga: 4 Bahaya Sama Sekali Tak Makan Karbohidrat Saat Diet, Hati-hati!
Penulis | : | Nurul Faradila |
Editor | : | Poetri Hanzani |
Komentar