GridHealth.id - Jahe telah lama dikenal sebagai salah satu rempah yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Penggunaan jahe dalam bentuk air rebusan atau teh jahe merupakan cara yang populer untuk memanfaatkan khasiatnya.
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang bisa diperoleh dari mengonsumsi air rebusan jahe.
Jahe telah lama digunakan sebagai obat alami untuk mual dan muntah, termasuk mual akibat kehamilan (morning sickness), mabuk perjalanan, dan efek samping dari kemoterapi.
Cara Kerja: Kandungan gingerol dan shogaol dalam jahe membantu menenangkan saluran pencernaan dan mengurangi kontraksi otot yang menyebabkan mual.
Mengonsumsi air rebusan jahe dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mengurangi gejala gangguan pencernaan seperti kembung dan gas.
Cara Kerja: Jahe merangsang produksi enzim pencernaan yang membantu memecah makanan dan meningkatkan penyerapan nutrisi.
Jahe memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat, yang dapat membantu mengurangi nyeri dan peradangan, termasuk nyeri otot dan sendi.
Cara Kerja: Gingerol, senyawa aktif dalam jahe, memiliki efek anti-inflamasi yang dapat mengurangi produksi senyawa penyebab peradangan dalam tubuh.
Jahe kaya akan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari berbagai infeksi.
Cara Kerja: Antioksidan dalam jahe membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan penyakit.
Baca Juga: Obati Asam Lambung Secara Alami dengan Air Jahe, Begini Caranya
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jahe dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Cara Kerja: Jahe dapat meningkatkan metabolisme glukosa dan mengurangi resistensi insulin, yang penting bagi penderita diabetes tipe 2.
Mengonsumsi air rebusan jahe secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan trigliserida dalam darah.
Cara Kerja: Jahe membantu mengurangi penyerapan kolesterol di usus dan meningkatkan ekskresi kolesterol melalui empedu.
Dengan menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan sirkulasi darah, jahe dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular seperti penyakit jantung dan stroke.
Cara Kerja: Jahe memiliki efek pengencer darah alami yang membantu mencegah pembentukan gumpalan darah yang dapat menyumbat pembuluh darah.
Air rebusan jahe dapat membantu meredakan gejala penyakit pernafasan seperti batuk, pilek, dan sakit tenggorokan.
Cara Kerja: Jahe memiliki sifat antimikroba dan anti-inflamasi yang membantu melawan infeksi dan meredakan iritasi pada saluran pernapasan.
Antioksidan dan sifat anti-inflamasi dalam jahe dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini.
Cara Kerja: Jahe membantu meningkatkan sirkulasi darah ke kulit, memperbaiki elastisitas kulit, dan melawan kerusakan akibat radikal bebas.
Untuk mendapatkan manfaat jahe, Anda bisa membuat air rebusan jahe dengan cara yang sederhana:
Baca Juga: Bahaya Minum Air Jahe Pagi Hari, Bisa Terjadi Pembekuan Darah!
Bahan:
- 2-3 cm jahe segar, dikupas dan diiris tipis
- 2 gelas air
- Madu atau lemon (opsional)
Cara Membuat:
1. Rebus air dalam panci.
2. Tambahkan irisan jahe ke dalam air mendidih.
3. Biarkan mendidih selama 10-15 menit.
4. Angkat dan saring air rebusan jahe.
5. Tambahkan madu atau perasan lemon sesuai selera.
Frekuensi: Minumlah 1-2 cangkir air rebusan jahe per hari untuk mendapatkan manfaat maksimal.
Perhatian: Meskipun jahe aman dikonsumsi dalam jumlah wajar, konsultasikan dengan dokter jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan, terutama yang berhubungan dengan darah atau tekanan darah.
Air rebusan jahe adalah cara yang mudah dan efektif untuk memanfaatkan berbagai khasiat jahe bagi kesehatan.
Dengan mengonsumsinya secara teratur, Anda dapat merasakan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Baca Juga: Jahe Cukup Dikonsumsi Seperti Ini Untuk Terapi Menurunkan Berat Badan
| Penulis | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
| Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
Komentar