GridHEALTH.id - Selama ini, kecambah atau tauge dikenal sebagai sayuran penambah kesuburan pria.
Tapi ternyata, tauge mempunyai manfaat yang lebih dari itu.
Berdasarkan laman organicfacts.net, tauge mengandung sejumlah besar protein dan serat makanan, serta vitamin K, folat, asam pantotenat, niasin, tiamin, vitamin C, vitamin A, dan riboflavin.
Baca Juga : Mengatasi Anyang-anyangan, Cukup Banyak Minum dan Istirahat
Dalam hal mineral, tauge mengandung mangan, tembaga, seng, magnesium, besi, dan kalsium.
Seiring dengan semua komponen ini, kecambah juga merupakan sumber enzim yang kaya yang penting untuk kesehatan.
Nah, berdasarkan laman healthbenefitstimes.com, enzim ini dapat meningkatkan energi yang membuat tubuh semakin sehat dan bugar.
Semua kandungan tersebut membuat tauge memiliki manfaat:
1. Cegah anemia
Secara teknis, penderita anemia kekurangan zat besi.