GridHEALTH.id - Tubuh manusia membutuhkan mineral setiap harinya.
Mineral yang dibutuhkan tubuh antara lain kalsium, fosfor, zat besi, natrium, klorida, dan masih banyak lagi.
Namun diantara semua mineral, ternyata ada satu mineral yang paling penting untuk kita sebagai manusia.
Baca Juga : Sebelum Donor Darah Wanita Wajib Konsumsi Suplemen Zat Besi, Ini Alasannya
Mineral penting tersebut adalah Fe alias zat besi, dimana pada anak sangat dibutuhkan untuk perkembangan otak dan kecerdasan, juga konsentrasi.
Hal tersebut dijelaskan dengan gamblang oleh dr. Nurul Ratna Mutu Manikam, S.Gizi, SpGK dalam Konferensi Pers SGM Eksplor di Jakarta, Rabu (20/3/2019).
Beliau mengatakan, "Semua mineral penting dan dibutuhkan oleh tubuh. Tapi yang paling penting adalah zat besi."
Kenapa zat besi penting? Bahkan diprioritaskan? Karena zat besi mampu cegah anemia.
Nurul pun memaparkan dalam presentasinya, otak membutuhkan oksigen dan glukosa sebagai asupan utamanya.
Sementara zat besi lah yang bertugas membawa oksigen sampai ke otak.
Baca Juga : Titi DJ Diva Indonesia Terkenal Karena Awet Mudanya, Rahasianya Hanya Avocad Tiap Pagi
Hal ini penting, sebab apabila otak tidak mendapatkan cukup oksigen maka akan terjadi disfungsi tubuh yang berkaitan dengan kerja otak.
Seperti gangguan fungsi kognitif dan fungsi ingatan yang dikontrol oleh sirkuit-sirkuit saraf yang kompleks pada otak.
Kekurangan zat besi membuat kita akan pusing dan mudah lelah sehingga akan mengganggu aktivitas.
Kondisi ini dikenal dengan istilah lemah, letih, lesu.
Baca Juga : Masih Ingat Luri AFI? Meninggal Akibat Preeklamsia Setelah Melahirkan
Zat besi pada orang dewasa berfungsi sebagai pembangun sistem imunitas atau kekebalan tubuh.
Sedangkan pada anak-anak, zat besi diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan yang berkaitan dengan kecerdasan.
Meski menjadi mineral yang utama dan penting, ternyata zat besi tidak bisa bekerja sendirian.
Kinerja zat besi harus dibantu oleh mineral lain yaitu Seng (Zn), Selenium (Se), dan juga protein.
Baca Juga : Mantan Personel Coboy Junior, Bastian Steel, Terkapar Akibat Sakit Tipes, Tak Bisa Pecicilan Lagi deh
Oleh sebab itu, kita tidak bisa hanya mengonsumsi satu jenis makanan demi mencukupi suatu nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
Nurul pun menjelaskan, meski zat besi adalah mineral terbaik namun konsumsi makanan yang beragam akan dapat membantu zat besi bekerja lebih baik.
Mulai sekarang wajib cukupi kecukupan zat besi setiap hari. (*)
Baca Juga : Kim Kardashian Ternyata Penderita Psoriasis di Wajah! Skin Tightening Solusinya Supaya Bisa Tampil Sempurna