BCAA adalah kelompok tiga asam amino esensial - leusin, isoleusin dan valin - paling sering ditemukan dalam makanan seperti daging merah dan susu.
Baca Juga : Penelitian Terbaru di Jepang, Ternyata Nasi Bukan Penyebab Kegemukan
Dalam industri kebugaran, protein whey merupakan salah satu bentuk protein paling populer karena mengandung BCAA tingkat tinggi.
Riset yang telah diterbitkan dalam Journal of Nature Metabolism ini menemukan efek negatif yang tak sebanding dengan manfaatnya.
Untuk mendapatkan hasil yang akurat, peneliti menguji efek dari BCAA makanan dan asam amino esensial lainnya pada tubuh tikus.
Tikus-tikus itu dibagi menjadi beberapa kelompok, yaitu tikus yang diberi makan asupan khas BCAA seumur hidup, dalam jumlah standar dan setengah dari asupan normal atau seperlimanya.
Hasilnya, tikus yang diberi asupan BCAA dua kali lipat lebih banyak mengonsumsi makanan. Inilah yang menyebabkannya mengalami obesitas dan kematian dini.
Baca Juga : Sama-sama Penangkal UV Untuk Kulit Sehat, Ternyata Sunscreen dan Sunblock Berbeda
Menurut Dr Samantha Solon-Biet, pemimpin riset, diet tinggi protein dan rendah karbohidrat memang terbukti ampuh menurunkan berat badan.