Hasil penelitian menemukan bahwa konsumsi karbohidrat awalnya tidak memberikan reaksi peningkatan hormon ghrelin, namun setelah itu kadar hormon penambah nafsu makan ini meningkat drastis.
Sedangkan seseorang yang diberi makanan mengandung protein, seperti daging ayam, kacang kedelai, dan telur, kadar hormon ghrelin-nya tidak meningkat.
Hal ini berarti protein cocok untuk dikonsumsi seseorang yang ingin menurunkan berat badan tetapi belum dapat mengontrol jumlah makannya.
Tentunya tubuh sangat membutuhkan serat untuk mengatur sistem pencernaan.
Serat seperti yang terkandung dalam gandum, oatmeal, dan lainnya dapat membantu menyimpan cadangan di dalam tubuh sehingga merasa kenyang lebih lama.