Terkenal Kandungan Zat Besinya, Ternyata Bayam Menyimpan Bahaya Setelah Kita Makan

GridHealth.id – Selain kaya kandungan zat besi, dan diandalkan untuk mendongkrak asupan zat besi tubuh.

Bayam dipercaya menjadi sayuran yang baik dikonsumsi untuk indera penglihatan.

Tapi jarang yang tahu jika bayam memiliki efek samping yang berbahaya bagi kesehatan tubuh.

Baca Juga: Dititipkan Karena Kartika Putri Hamil 4 Bulan, Kucing Kesayangan Habib Usman Hilang

Untuk kita ketahui bersama, bayam yang merupakan tumbuhan hijau berasal dari Amerika tropik apat diolah menjadi berbagai masakan. 

Bayam disebut juga sebagai “superfood”, karena nutrisinya yang banyak.

Bayam mengandung vitamin dan mineral yang baik bagi kesehatan tubuh.

Dalam satu cangkir bayam matang terkandung 157 miligram magnesium, hampir 40 persen dari asupan harian yang dibutuhkan oleh tubuh.

Baca Juga: Bukan Hantu Terbang, Coba Cek Lagi, Bisa Jadi Kamu Alami Floaters

Bayam juga bisa membuat kulit dan rambut lebih sehat.

Alasannya dikemukakan oleh ahli gizi dari Orlando, Florida, Megan Ware.

Menurut Ware, vitamin A yang banyak pada bayam dibutuhkan untuk produksi sebum pada rambut agar tetap lembab.

Bayam juga diyakini memiliki efek perlindungan terhadap risiko kanker mulut, kanker kerongkongan, dan kanker lambung.

Baca Juga: Vagina Terasa Gatal, Lakukan Segera Hal Berikut Untuk Mengatasinya

Sebabnya, kandungan beta-karoten dan vitamin C yang terdapat dalam bayam membantu untuk menghalangi radikal bebas dan zat penyebab kanker.

Makanan kesukaan Popeye ini juga bisa membantu mengurangi resiko gangguan penglihatan yang disebabkan oleh katarak dan degenerasi makula.

Baca Juga: Sering Kita Konsumsi, Inilah Penyebab Lain Kematian Mirna Salihin yang Diracuni Jessica Wongso, Bukan Hanya Sianida Saja

Bayam dianggap menjadi salah satu sumber makanan alami terbaik lutein dan zeaxanthin, dimana keduanya memiliki fungsi antioksidan yang penting.

Selain itu, bayam kaya akan betakaroten yang dapat mencegah mata gatal, mata kering, dan bisul mata.

Efek Samping dari Mengonsumsi Bayam

Bayam memang memiliki banyak vitamin dan mineral yang baik bagi tubuh.

Baca Juga: Wanita Berjenggot Sejak Remaja , Jarang Menstruasi, Ingin Ikut Kompetisi Jenggot, Akhirnya Bertemu Pria yang Mencitainya Apa Adanya

Namun, bila terlalu banyak dikonsumsi, bayam ternyata bisa menimbulkan efek samping pada tubuh.

1. Penyerapan Mineral yang Buruk

Terlalu banyak mengonsumsi bayam dapat mengganggu kapasitas penyerapan mineral di dalam tubuh.

Bayam mengandung banyak asam oksalat yang dikenal mengikat beberapa senyawa mineral seperti, kalsium, magnesium, dan zinc.

Baca Juga: Ingat Mirna Salihin, Kasus Kopi Sianida Jessica Wongso? Suaminya Muncul Kembali Setelah Lama Menghilang, dan Ini Fakta Kopi yang Membunuhnya

Akhirnya tubuh bisa menglamai berbagai penyakit yang berkaitan dengan defisiensi mineral.

2. Gangguan Perut

Bayam merupakan sumber serat yang baik.

Meskipun mengonsumsi banyak serat baik untuk pencernaan yang sehat, tapi tubuh perlu waktu untuk terbiasa.

Baca Juga: Giliran Muzdalifah Geram Keburukan Fadel Islami Setelah Katakan Jujur Alasan Nikahi Janda 5 Anak Ini

Sebabnya, bayam bisa menyebabkan beberapa gangguan perut seperti pembentukan gas di perut, kembung, kram, dan sembelit apabila makan terlalu berlebihan.

3. Diare

Banyak mengonsumsi bayam ternyata dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti diare ringan hingga sedang.

Baca Juga: Akhirnya Fadel Islami Jujur Kepada Publik dan Muzdalifah Mengenai Alasannya Menikahi Janda Lebih Tua, Juga 5 Keuntungan Ini Didapatkannya

Hal itu disebabkan karena tubuh terlalu banyak mengonsumsi makanan berserat tinggi.

Maka dari itu, disarankan untuk tidak mengonsumsi bayam bersamaan dengan makanan yang mengandung serat tinggi, karena mengakibatkan demam tinggi dan sakit perut.

4. Anemia

Salah satu efek samping banyak mengonsumsi bayam adalah mengalami anemia.

Hal ini dikarenakan bayam dapat menyulitkan proses penyerapan sejumlah zat besi yang dibutuhkan dari makanan yang dicerna oleh tubuh.

Baca Juga: Giliran Muzdalifah Geram Keburukan Fadel Islami Setelah Katakan Jujur Alasan Nikahi Janda 5 Anak Ini

Bayam penuh dengan zat besi nonhome atau nabati yang tidak dapat diterima dengan mudah oleh tubuh dan mengakibatkan defisiensi besi.

5. Batu Ginjal

Bayam mengandung sejumlah purin, yaitu kelompok senyawa organik tertentu yang apabila tertelan dalam tubuh dalam jumlah berlebih akan diubah menjadi asam urat.

Baca Juga: Demi Satu Alasan Ini, Kim Kardashian dan Kanye West Rayakan Hari Jadi Pernikahan di Las Vegas

Asam urat ternyata buruk bagi kesehatan ginjal karena dapat meningkatkan pengendapan kalsium di ginjal.

Hal itu yang memicu munculnya batu ginjal berukuran kecil hingga sedang.

6. Rematik

Apabila Anda sudah rentan terhadap penyakit seperti rematik harus waspada kalau terlalu banyak makan bayam.

Seperti sudah dikatakan sebelumnya, bayam mengandung purin yang tinggi dan dapat meningkatkan jumlah asam urat.

Baca Juga: Waduh, Menurut Survei Murid Perempuan Indonesia Malas Mengganti Pembalut, Padahal Ini Risikonya!

Wah, ternyata di balik banyaknya manfaat dari bayam, ternyata bayam juga memberikan efek samping yang buruk bagi kesehatan tubuh, lo! 

Jadi, makan bayam dalam porsi wajar saya, ya. 

Karena, segala sesuatu yang dimakan berlebihan pasti tidak baik efeknya pada tubuh.(*)

#GridNetworkJuara #gridhealthid #inspiringbetterhealth