Parasit dapat hidup di saluran pencernaan tanpa terdeteksi selama bertahun-tahun.
Orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah dan wanita hamil berisiko mengalami efek samping serius jika parasit menetap di usus seseorang.
3. Virus
Keracunan makanan juga bisa disebabkan oleh virus. Dikutip dari NCBI, The norovirus yang juga dikenal sebagai virus Norwalk, menyebabkan lebih dari 19 juta kasus keracunan makanan sumber terpercaya setiap tahun.
Dalam kasus yang jarang terjadi, itu bisa berakibat fatal. Sapovirus, rotavirus, dan astrovirus menimbulkan gejala yang serupa, tetapi mereka kurang umum.
Virus hepatitis A adalah kondisi serius yang dapat ditularkan melalui makanan.(*)
#gridhealthid #inspiringbetterhealth