Tingkat Kesadaran Gizi Masih Rendah, Begini Cara Membaca Label Informasi Nilai Gizi pada Makanan

Dilansir dari Mayo Clinic, label makanan terdiri dari beberapa bagian, termasuk komposisi dan label informasi nilai gizi.

Namun, ada tiga hal penting yang harus diperhatikan antara lain.

1. Ukuran penyajian

Baca Juga: Sempat Miliki Riwayat Penyakit yang Sama Dengan Ani Yudhoyono, Ibunda SBY Meninggal Dunia di Usia 87 Tahun

Periksalah ukuran per saji setiap produk, apakah sesuai dengan porsi atau tidak.

Jika yang apa yang kita konsumsi lebih banyak, berarti jumlah kalori dan nutrisi yang diperoleh dari makanan itu juga akan lebih besar.

Biasanya, ukuran penyajian inididasarkan pada jumlah makanan berlabel lain yang umum disantap orang dan digunakan dalam satuan ukuran berat, isi, atau takaran alat rumah tangga.

2. Lemak total

Lemak total selalu dicantumkan dalam setiap produk makanan, karenanya penting bagi kita mengetahui jumlah lemak ini.

Baca Juga: Rumah Tangganya di Ujung Tanduk, Istri Denny Cagur Nekat Minum Obat Pelangsing hingga Alami Hal Mengerikan

Perlu diketahui, diet harian yang dianjurkan bagi kebanyakan wanita adalah 1.600 kalori, jumlah lemak total dibatasi hingga 45 gram dan lemak jenuh hingga 17 gram.

Sementara itu, yang dianjurkan untuk pria dan wanita aktif adalah 2.200 kalori, dengan lemak total hingga 60 gram dan lemak jenuh sebanyak 24 gram.