Turunkan Tekanan Darah Tinggi Lindungi Jantung, Tempe Bisa Diandalkan

BACA JUGA: Masih Ingat Pada Wanita Cantik Ini, yang Mengalami Hal Mengerikan di Wajahnya Karena Ulah Suaminya? Seperti Ini Treatmennya Paska 17 Kali Operasi Plastik

3. Karbohidrat dan serat

Tempe tentunya juga mengandung karbohidrat.

Sebagai gambaran, dalam setiap 84 gram tempe terkandung 9-10 gram karbohidrat.

Dalam berat tempe yang sama, kita juga bisa mencukupi kebutuhan 28% dari kebutuhan serat.

4. Beragam vitamin B

Tak hanya nutrisi makro di atas, kandungan tempe juga berupa beraneka vitamin B.

Vitamin B tersebut, termasuk: Riboflavin (vitamin B2), Niasin vitamin, B3 Folat (vitamin B9), Piridoksin (vitamin B6).

BACA JUGA: Idolakan Red Skull, Pria Ini Rela Operasi Plastik Hilangkan Hidungnya Hingga Berubah Seperti Ini

Riboflavin dan niasin utamanya berperan dalam produksi energi dan sel darah merah yang sehat.

Sementara itu, folat dan piridoksin memiliki kontribusi penting untuk memelihara kesehatan saraf.

5. Mineral

Tempe juga mengandung berbagai mineral.

Mineral tersebut, yaitu: Kalsium, Magnesium, Kalium, Zinc, Tembaga, Mangan, Zat besi, Natrium, Fosfor.

Kadar mineral yang mengesankan dalam tempe adalah mangan dan fosfor.

Setiap 84 gram tempe memberikan asupan fosfor untuk 21% kebutuhan harian.

Sementara itu, dalam jumlah yang sama, kita juga bisa mencukupi 50% kebutuhan harian untuk mangan.

BACA JUGA: Demi Bisa Menjadi Nicky Minaj, Lucinta Luna Lakukan Operasi Plastik Ekstrim yang Dihindari Banyak Dokter di Dunia, Seperti Ini Operasi yang Dilakukannya di Jakarta