Baca Juga: Sel Kanker itu Baik, Tapi Karena Suatu Hal Menjadi Liar dan Merugikan
Tapi tahukah dibalik fungsinya itu terdapat risiko sendiri yang bisa ditimbulkan.
Menurut studi dari Journal of Alzheimer’s Disease penggunaan aluminium foil secara terus-menerus bisa meningkatkan risiko terkena penyakit alzheimer dan neurodegeneratif lainnya.
Hal ini karena elemen logam pada aluminium foil bisa larut ke dalam makanan dalam proses memasak, khususnya untuk makanan pedas, asam, dan yang dipanaskan dengan suhu tinggi.
5. Teflon
Panci dan penggorengan teflon memang sudah menjadi alat masak yang populer di dapur dunia.
Meskipun begitu, ternyata alat masak jenis ini justru menyimpan risiko yang berbahaya tersendiri.
Baca Juga: 4 Menu Sarapan Indonesia Banget, Dijamin Bisa Gagalkan Diet Apapun
Pertama, saat dipanaskan dengan suhu yang sangat tinggi, lapisan teflon akan terpisah dan mengeluarkan gas beracun.
Kedua, dalam pemakaian jangka panjang bisa membuat lapisan teflon tergores.
Akibatnya zat-zat kimia yang didominasi oleh perfluorooctanoic acid (PFOA) yang apabila bercampur dengan makanan dan dikonsumsi terus-menerus bisa menyebabkan kanker.
Itulah beberapa alat masak dapur yang ternyata menyimpan bahaya kesehatan yang mesti kita waspadai.
Baca Juga: 213 Orang Meninggal Dunia, WHO Resmi Nyatakan Virus Corona Sebagai Darurat Kesehatan Global