GridHEALTH.id - Bagi sebagian orang, biji alpukat merupakan salah satu bagian buah alpukat yang sering dianggap sampah.
Selain berakhir di tempat sampah, biji alpukat biasanya digunakan untuk kembali ditanam.
Baca Juga: 6 Manfaat Alpukat, Buah Populer Kaya Rasa dan Nutrisi yang Baik untuk Kesehatan Tubuh
Namun jangan salah dulu dan jangan buang biji alpukat ke tempat sampah, pasalnya, biji alpukat memiliki berbagai kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan.
Melansir dari Bright Side, Tribunstyle.com, biji alpukat memiliki sifat bakterisidal dan fungisida.
Ini berarti mereka mampu menetralkan berbagai mikroorganisme berbahaya.
Baca Juga: Miliki Jari Kelingking Tak Normal, Hailey Bieber Ungkap Miliki Kelainan Genetik Ectrodactyly
Selain itu, biji-bijian mengandung saponin yang meningkatkan metabolisme kita dan membantu tubuh kita membuang kolesterol jahat, bahkan mengandung kalsium, magnesium, dan vitamin C.
Akibat kandungan tersebut, biji alpukat rupanya memiliki 7 manfaat tersembunyi.
1. Scrub
Campur biji alpukat parut dengan kopi bubuk, tambahkan garam laut, dan oleskan pada kulit dengan gerakan lembut.
Berkat efek antibakteri mereka, biji alpukat sangat cocok untuk jerawat, rambut berminyak, dan ketombe.
Baca Juga: Kurus Tetapi Menderita Kolesterol Tinggi, Ternyata Akibat Hal Ini
2. Krim
Campurkan air hangat dan biji parut hingga campurannya tampak seperti pasta.
Untuk efek yang lebih baik, tambahkan beberapa tetes minyak pohon teh.
Oleskan perawatan hanya pada jerawat dan biarkan selama 4-6 menit.
3. Masker wajah
Campur biji parut dengan bubuk tanah liat, tambahkan air, dan oleskan ke wajah kalian.
Hindari menerapkan pada area mata, setelah 15 menit, cuci muka dan oleskan krim pelembap.
4. Rambut
Tambahkan 887 ml air dalam wajan dengan biji alpukat parut.
Rebus air pada suhu rendah selama 30 menit.
Saring campuran dan bilas rambut dengan air ini setelah kalian mencucinya lebih dulu.
Baca Juga: Aktor Star Wars Alan Harris Idap Kanker Paru-paru sebelum Meninggal, Ini Faktor Risikonya
5. Salad
Semua jenis salad rasanya enak dengan biji alpukat parut tapi kami sarankan untuk mencampur bubuk biji dengan sayuran dan alpukat.
Potong sayuran favorit kalian menjadi beberapa bagian dan tambahkan sedikit bubuk.
Kalian juga bisa menambahkan telur, daging rebus, atau ikan jika mau.
Dianjurkan untuk mengonsumsi biji alpukat untuk yang menderita obesitas, aterosklerosis, atau mengalami masalah dengan tekanan darah.
Baca Juga: Heboh, Puluhan Tahanan di Lapas Khusus Wanita Ini Hamil Mendadak
Kalian juga dapat memakannya jika mengalami peradangan (misalnya flu) atau gangguan pencernaan.
Biji parut biasanya ditambahkan ke salad, smoothie, dan hidangan lainnya.
6. Smoothie
Kocok 2 cangkir susu almond, pisang, seledri, bayam, dan 1 sdt bubuk biji alpukat di blender.
Ngomong-ngomong, kalian bisa menggunakan resep lain yang kalian suka tetapi perlu diingat bahwa biji alpukat cukup pahit, jadi lebih baik menambahkan sesuatu yang manis.
Baca Juga: 4 Tanda Terjadi Intoleransi Gula di Tubuh, Salah Satunya Kembung
7. Sup krim
Goreng bawang, tambahkan bubur alpukat, dan 500 gr ons kaldu sayuran.
Tunggu sampai sup mendidih dan kocok dalam blender.
Tuang sup ke dalam mangkuk dan taburi dengan biji alpukat parut.
Bagaimana, tertarik mengonsumsi biji alpukat? (*)
Artikel ini sudah tayang di Tribun Jakarta dengan judul Sederet Manfaat Biji Alpukat Untuk Kesehatan dan Kecantikan, Begini Cara Menggunakannya