Penelitian yang dilakukan oleh para peneliti dari Universitas Hong Kong mengamati 564 orang dewasa China yang telah terdaftar dalam studi osteoporosis, kemudian membandingkan kepadatan mineral tulang mereka.
Para responden dipilah antara mereka yang meminum kopi secara teratur, dengan mereka yang tidak.
Secara umum, para peneliti menemukan, peminum kopi secara signifikan memiliki kepadatan mineral tulang yang jauh lebih tinggi, artinya tulang mereka lebih kuat.
Secara khusus, para peneliti mengidentifikasi tiga molekul tertentu yang dikaitkan dengan konsumsi kopi dan tulang kuat.
Baca Juga: 4 Cara Aman Mengelola Kadar Gula Darah Untuk Penderita Diabetes
Meski penelitian ini tergolong cukup kecil dan hanya berdasarkan laporan orang-orang tentang konsumsi kopi mereka, namun, para ahli yang tidak terlibat dalam penelitian ini mengatakan cara itu sudah menjadi bukti yang cukup kuat untuk membantu mendapatkan hasil yang akurat.