Namun, penelitian juga mengungkap, mengurangi asam amino sulfur dapat meningkatkan kesehatan kardiovaskular dan menjadi cara untuk mendapat umur yang lebih panjang.
"Selama beberapa dekade telah dipahami bahwa diet yang membatasi asam amino sulfur bermanfaat bagi umur panjang -pada hewan," kata John Richie, co-author penelitian dan profesor ilmu kesehatan masyarakat di Penn State College of Medicine, dalam keterangan pers-nya.
Oleh sebab itu, bagi para pelaku diet untuk selalu menerapkan diet protein seimbang antara protein nabati dengan protein hewani.
Dengan menerapkan diet rendah protein inilah dapat membuat kita terhindar dari bahaya penyakit yang berhubungan dengan jantung dan pembuluh darah. (*)
Baca Juga: Bayi Rewel dan Tak Mau Tidur Siang, Ini Langkah yang Bisa Dilakukan
Artikel ini sudah tayang di Kompas.com dengan judul Hati-hati, Kelebihan Protein Hewani Picu Penyakit Kardiovaskular