Menyimpan Daging Ayam tak Semudah yang Disangka, Begitu pun Cara Mengolahnya, Ada 3 Bakteri Berbahaya yang Siap Menginfeksi Manusia

Baca Juga: 'Cita-cita' Herd Immunity Hadapi Covid-19 di Swedia Gagal, Hanya 7,3% Penduduk yang Punya Kekebalan, Malah Jumlah yang Mati Meningkat

Apa saja kesalahan yang sering dilakukan?

Dibiarkan terlalu lama

Menyimpan dagig ayam terlalu lama setelah dibeli, bisa membuat daging ayam yang mengandung air lebih mudah busuk.

Karenanya, simpan daging ayam harus dibekukan di lemari es. 

Saat akan menggunakan daging ayam beku pun tidak boleh serampangan. 

Ayam yang beku membutuhkan cara khusus sebelum bisa dimasak.

Baca Juga: Mamah Dedeh Dikabarkan Meninggal Dunia, Pendakwah Ini Malah Berpikir Tak Takut Sakit

Baca Juga: Dianggap Salahi Aturan Wawancara dengan Deddy Corbuzier, Siti Fadilah Kembali Dijebloskan Bersama Puluhan Napi Positif Corona

Pertama, jangan mendiamkan daging ayam beku di suhu ruangan terlalu lama karena bisa busuk.

Kedua, jangan pula merendam ayam beku dalam air karena bakteri menjadi lebih aktif.

Jadi, cukup diamkan ayam beku ke kulkas atau chiller sehingga ayam sudah siap masak namun tetap dingin.

Dengan bahasa lain, cukup pindahkan daging ayam dari freezer ke lemari pendingin, sampai tidak beku lagi, baru kemudian dimasak.

Baca Juga: Studi : Ternyata Virus Corona Bisa Tertinggal di Sarung Bantal