Cara menyajikan kembang kol
Kini kita sudah tahu ragam manfaat kembang kol, bukan? Yuk, ambil manfaat kembang kol dengan menikmatinya dalam beragam olahan. Salah satunya adalah olahan tumis kembang kol di bawah ini, yang bisa dinikmati bersama keluarga.
Bahan-bahan:
- 1 kembang kol besar
- 1 buah jeruk lemon, peras
- 2 sendok makan (sdm) minyak zaitun
- Bawang merah, secukupnya
- Daun bawang, secukupnya, iris tipis
- 1 sdm air putih
- ¼ sendok teh (sdt) garam
- ¼ sdt lada
Cara membuat:
- Pertama, potong-potong kembang kol kemudian kukus sekitar 4 menit. Sisihkan.
- Panaskan minyak zaitun di penggorengan, lalu tumis bawang merah dan daun bawang bersama garam dan perasan jeruk lemon sampai harum.
- Masukkan potongan kembang kol, lalu tambahkan air, garam, dan lada segar secukupnya ke dalam penggorengan. Tumis sampai matang dalam suhu sedang.
- Angkat dan siap disajikan.
Kembang kol terbukti mengandung banyak nutrisi yang penting untuk kesehatan tubuh. Di samping itu, kembang kol juga mudah dimasak sebagai sajian sehat.
Baca Juga: Flek Hitam di Wajah Membandel? Ini Solusi Mudah untuk Menghilangkannya
Baca Juga: Kurus Tetapi Menderita Kolesterol Tinggi, Ternyata Akibat Hal Ini
Jadi tidak ada alasan untuk tidak memasukkan kembang kol ke dalam daftar menu sehat Anda sehari-hari.