Register | Login
  • HOME
  • Health Update
    • Health News Today
    • Info Produk
  • Women's Health
    • Kesehatan Wanita
    • Seks & Kesuburan
  • Pregnancy & Kids
    • Pregnancy
    • New Born & Baby
    • Kids
  • Life Style
  • Fact Or Fake
  • My Story
    • Ceritaku
    • Cerita Tentang Anakku
 
 


  • Home
  • INFO PRODUK

11 Manfaat Rebung yang Ternyata Berdampak Luar Biasa Bagi Kesehatan

Soesanti Harini Hartono - Minggu, 16 Februari 2020 | 13:50 WIB
Rebung bambu selain lezat saat diolah jadi makanan, juga mengandung berbagai manfaat untuk kesehatan.
Palembang Tribun News
Rebung bambu selain lezat saat diolah jadi makanan, juga mengandung berbagai manfaat untuk kesehatan.

GridHEALTH.id - Rebung bambu, dalam bahasa latinnya disebut Dendrocalamus asper  , menjadi salah satu bahan makanan yang sering kita temui dalam masakan Indonesia. Selain dibuat sayur, rebung juga sering dibuat isian lumpia.

Baca Juga: Jangan Lupakan Sayuran Berwarna Kuning, Ini Ternyata Khasiatnya

Rebung keras di luar dan lembut, agak manis dan garing di dalamnya. Selama berabad-abad orang-orang Asia telah mengolahnya menjadi berbagai olahan.

Menurut penelitian, rebung mengandung antioksidan, vitamin, mineral, serat, protein, dan kandungan lemak rendah.

Tunas bambu segar memiliki sejumlah besar vitamin A, B6, C, dan E serta kalsium, kalium, niasin, zat besi, folat, tembaga, seng, selenium, mangan, magnesium, fosfor, dan tiamin.

Rebung juga mengandung phytochemical seperti lignan dan asam fenolik yang memiliki efek anti-kanker, anti-bakteri dan anti-inflamasi.

Rebung dapat ditambahkan ke sup, pangsit, tumis, semur, dan salad. Rebung dapat direbus dan digunakan dalam berbagai hidangan, dapat disajikan sebagai bahan sayur. Kita juga dapat mengonsumsi acar lezat yang terbuat dari rebung.

Tanaman ini ternyata bukan saja lezat tetapi juga kaya manfaat seperti yang dirangkum dari The Health Line dan Intisari;

Baca Juga: Studi : Obat Hipertensi Berpotensi Digunakan Sebagai Obat Alzheimer

 1. Rendah gula

Jumlah gula yang ditemukan dalam rebung sekitar 2,5 gram per 100 gram. Jumlah tersebut lebih rendah daripada kadar gula yang ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran. Dengan demikian rebung baik dikonsumsi penderita diabetes.

Halaman Selanjutnya
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Show all

PROMOTED CONTENT

Video Pilihan

  • Vitamin

  • Antioksidan

  • Protein

  • Serat

  • Mineral

  • Sayuran

  • Tanaman

  • Rebung

  • Tunas bambu

  • Manfaat rebung

Source : intisari,Health Line
Penulis : Soesanti Harini Hartono
Editor : Soesanti Harini Hartono

ARTIKEL TERKAIT

  • New Born & Baby

    Patut Dicoba Untuk MPASI, Buncis, Sayuran Hijau Kaya Vitamin A

  • Info Produk

    Disebut Raja Segala Sayuran, Manfaat Terung Tak Terhitung Jumlahnya

  • Info Produk

    Mohon Jangan Makan Sayuran Ini Agar Terhindar Dari Asam Urat!

  • Health News Today

    Sayuran yang Ditumis Lebih Jadi Makanan Sehat Dibanding Sayuran Rebus

  • Info Produk

    Jamur dan Sayuran Lain Rendah Karbohidrat Untuk Turunkan Berat Badan

  • Health News Today

    Berita Kesehatan Diabetes: 8 Sayuran Sehat Untuk Penderita Diabetes

Komentar

Popular

Ruben Onsu Kembali Masuk Rumah Sakit dan Butuh Transfusi, Sakit Apa?
Health News Today Ruben Onsu Kembali Masuk Rumah Sakit dan Butuh Transfusi, Sakit Apa?
Waspadai, 8 Penyebab Seringnya Kaki Kesemutan dan Cara Mengatasinya
Health News Today Waspadai, 8 Penyebab Seringnya Kaki Kesemutan dan Cara Mengatasinya
Tiga Mitos Mengenai Bercinta Dengan Orang Gemuk, Inilah Faktanya
Seks & Kesuburan Tiga Mitos Mengenai Bercinta Dengan Orang Gemuk, Inilah Faktanya
10 Menit Hilangkan Bau Ketiak yang Membandel dan Memalukan, Berhasil
Life Style 10 Menit Hilangkan Bau Ketiak yang Membandel dan Memalukan, Berhasil
Eksplore Sebelum Bercinta, 7 Area Sensitif Ini Bikin Pria Bergairah
Seks & Kesuburan Eksplore Sebelum Bercinta, 7 Area Sensitif Ini Bikin Pria Bergairah
12 Dampak Buruk Jika Suka Menahan Ejakulasi, Tapi Boleh Kok Melakukannya
Seks & Kesuburan 12 Dampak Buruk Jika Suka Menahan Ejakulasi, Tapi Boleh Kok Melakukannya
Hari Anti Narkoba, Ketahui Jenis dan Bahayanya Bagi Kesehatan
Health News Today Hari Anti Narkoba, Ketahui Jenis dan Bahayanya Bagi Kesehatan
6 Artis Pernah Terjerat Kasus Narkoba, Mulai Musisi Hingga Pelawak
Health News Today 6 Artis Pernah Terjerat Kasus Narkoba, Mulai Musisi Hingga Pelawak
Kram Perut Tiba-tiba Hingga Tak Nyaman? Ini 6 Penyebab dan Cara Mengatasinya
Health News Today Kram Perut Tiba-tiba Hingga Tak Nyaman? Ini 6 Penyebab dan Cara Mengatasinya
Pakai Sex Toys Saat Bercinta, Apa Saja Manfaat dan Risikonya?
Seks & Kesuburan Pakai Sex Toys Saat Bercinta, Apa Saja Manfaat dan Risikonya?

Tag Popular

#indro Cahyono

#5 Perbedaan Yang Muncul Sebelum Dan Saat Pandemi

#mengatasi Kesemutan

#obat Kuat

#infeksi Kulit Akibat Jamur

#7 Tanaman Obat Untuk Mengatasi Ambeien

#cara Mengobati Nyeri Tumit

#hubungan Terlarang Antara Ibu Dan Anak Kandung

#bercinta

#berhubungan Intim

x

Adjar Bobo Bolanas Bolasport BolaStylo Cerdas Belanja CewekBanget Fotokita Grid Fame Grid Games Grid Health Grid Hot Grid Motor Grid Pop Grid Star Grid.ID Gridoto Hai HIts Hype iDEA Info Komputer Intisari Intisari Plus Jip.co.id Juara Kids Kitchenesia MakeMac Motorplus Nakita National Geographic Nextren Nova Otofemale Otomania.com Otomotifnet.com Otorace Otoseken Parapuan Sajian Sedap Sosok Sportfeat Stylo Suar SuperBall Video Wiken Gridstore.id Gridvoice GRID Story Factory Gramedia.com Gramedia Digital KG Media

Hak Cipta © GridHealth.ID 2022 About Us Editorial Management Privacy Pedoman Media Siber Contact Us