Gula merah kaya zat besi dan folat yang membantu mencegah anemia dengan mempertahankan kadar normal sel darah merah.
Pewarna hijau dalam klepon bukanlah berasal dari pewarna makanan buatan, melainkan air daun suji.
Diketahui, daun suji mengandung klorofil, flavonoid, alkaloid, dan polifenol yang mampu menurunkan kolesterol.
Bahkan, zat polifenol inilah juga dapat membantu melancarkan aliran darah.
3. Membuat cepat kenyang
Dengan kandungan energi mencapai 215 kkal, tampkanya klepon dapat memberikan energi lebih bagi tubuh.
Bahkan, adanya taburan kelapa parut juga dapat menambah rasa kenyang lebih lama.
Kandungan lemak trigliserida rantai sedang dalam kelapa dapat membantu mempercepat rasa kenyang, kelapa juga dapat melawan rasa lapar dan mengurangi rasa ngidam.