GridHEALTH.id - Ketimbang gula pasir, gula merah digadang-gadang lebih aman untuk dikonsumsi.
Hal ini dikarenakan gula merah memiliki indeks glikemik (GI) yang rendah yakni, 35 berdasarkan penelitian oleh Philippine Food and Nutrition Research Institute.
Seperti dikutip dari WebMD, Indeks glikemik adalah satuan untuk menunjukkan kemampuan dari satu makanan untuk meningkatkan gula darah setelah dikonsumsi.
Indeks glikemik bernilai dari skala 0 sampai 100.
Makanan dengan indeks glikemik rendah memiliki nilai 55 atau kurang. Makanan dengan nilai tersebut juga relatih lebih menyehatkan.
Lebih lanjut, gula merah diketahui mengandung beberapa nutrisi penting bagi tubuh seperti vitamin B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niasin), B8 (inositol), vitamin C, asam folat, karbohidrat, kalsium, zat besi, protein, lemak, serat/inulin, kalium, magnesium, fosfor.
Selain itu, terdapat kandungan fitonutrien yaitu flavanoid, polifenol, antioksidan, juga antosianidin.
Baca Juga: 10 Keajaiban Gula Merah untuk Mengatasi Gangguan Kesehatan Wanita dan Pria
Melihat berbagai kandungannya itu, sudah tentu ada manfaat yang akan didapat tubuh jika kita mengonsumsi gula merah.
Dengan catatan, konsumsi gula merah dengan jumlah yang wajar.
Dilansir dari Boldsky, berikut 10 khasiat dari gula merah untuk kesehatan tubuh:
1. Meningkatkan kualitas sperma
Mengonsumsi gula merah dicampur dengan bubuk amla dapat membantu dalam meningkatkan kualitas sperma.
Gula merah dikenal dapat meningkatkan produksi sperma dan juga membantu dalam mengurangi kelemahan tubuh dan mencegah masalah kencing pada pria.
2. Menurunkan Berat Badan
Gula memiliki kadar potasium yang tinggi yang membantu meningkatkan metabolisme, mempertahankan keseimbangan elektrolit dalam tubuh, dan juga membantu mengeluarkan racun dari tubuh.
Sehingga hal ini dapat membantu kita dalam membakar lebih banyak kalori.
3. Membersihkan darah
Gula merah memiliki efek menguntungkan pada darah dengan memurnikan dan membersihkan darah, ketika dikonsumsi secara teratur.
Gula merah juga meningkatkan jumlah hemoglobin dalam darah dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
4. Mengobati Masalah menstruasi
Gula merah pengobatan alami yang efektif untuk banyak masalah menstruasi.
Termasuk meringankan efek kram menstruasi dan sakit perut.
Baca Juga: 5 Faktor Penyebab Luka Pada Penyandang Diabetes Sukar Disembuhkan
5. Mencegah anemia
Gula merah dapat membantu mencegah anemia.
Gula merah kaya zat besi dan folat yang membantu mencegah anemia dengan mempertahankan kadar normal sel darah merah.
6. Mencegah gangguan sistem saraf
Gula merah mengandung banyak sifat alami yang membantu kelancaran fungsi sistem saraf.
Ini juga membantu mencegah masalah utama yang terkait dengan sistem saraf.
Baca Juga: 4 Alasan Mengapa Terlalu Banyak Gula Buruk Bagi Kesehatan Kita
7. Mencegah masalah pernafasan
Mengonsumsi gula merah secara teratur dapat membantu mencegah masalah pernapasan seperti asma dan bronkitis.
Pakar kesehatan menyarankan menggabungkan gula merah dengan biji wijen untuk manfaat yang maksimal bagi pernapasan.
Baca Juga: Kerap Disepelekan, Timbunan Lemak di Perut Ternyata Bisa Picu Diabetes, Akibatnya Fatal
8. Kaya antioksidan
Gula merah dikemas dengan antioksidan, terutama selenium yang membantu mencegah berbagai efek radikal bebas.
Mencampur gula merah dengan teh atau air hangat akan mengobati pilek dan batuk serta akan menyembuhkan migrain dan sakit kepala.
Baca Juga: Kerap Disepelekan, Timbunan Lemak di Perut Ternyata Bisa Picu Diabetes, Akibatnya Fatal
9. Meredakan nyeri sendi
Jika kita menderita nyeri sendi, coba makan gula merah.
Para ahli menyarankan bahwa mengonsumsi gula merah dengan sepotong jahe membantu meringankan nyeri sendi.
Juga, minum segelas susu hangat dengan satu sendok makan gula merah, maka dapat memperkuat tulang dan menjauhkan masalah kesehatan tulang.
10. Membantu masalah kencing
Gula merah adalah diuretik alami dan membantu dalam merangsang buang air kecil, yang sebenarnya bagus untuk orang yang mengalami kesulitan dalam buang air kecil.
Para ahli merekomendasikan untuk meminum gula merah dengan susu panas untuk mengobati masalah kencing dan ini akan meningkatkan aliran urin.(*)
Baca Juga: Jangan Lagi Makan Alpukat Dicampur Gula, Apalagi Susu Kental Manis, Manfaatnya Bisa Hilang Seketika
#berantasstunting
#hadapicorona
#BijakGGL