GridHEALTH.id - Makan sayur sangat penting untuk kesehatan anak.
Pasalnya sayur mengandung banyak nutrisi penting dan serat yang dibutuhkan untuk tumbuh kembang mereka.
Sayangnya banyak anak yang tidak menyukai makan sayur karena rasa dan bentuknya yang tidak menarik.
Baca Juga: Fakta Sayur Mentah untuk Ibu Hamil, Boleh Dikonsumsi atau Hindari?
Kondisi ini pun kerap membuat orangtua menyerah dan justru mengabaikan pentingnya makan sayur ini untuk si Kecil.
Padahal hal itu justru berbahaya, sebab jika orangtua sampai menyerah memberikan asupan sayur pada si Kecil, risikonya tumbuh kembang mereka akan terganggu.
Masalah ini pun ditanggapi serius oleh Prof. Dr. Ir. Sri Anna Marliyati, MSi., Ketua tim penyusun buku Isi Piringku 4-6 tahun dari Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia (FEMA) – Institut Pertanian Bogor (IPB).