Ketupat beras yang dimasak dalam bungkus anyaman janur. Lontong beras yang dimasak dalam balutan daun pisang.
Nasi, beras yang dimasak ditanak. Saat biasanya langsung dimasak di magic jar.
Ditilik dari kesehatan, manakah yang lebih kaya kandungan gizinya?
Melansir Kompas.com yang mengutip Buku Ajar Gizi dan Diet (2018), oleh Pipit Festi W, ternyata meski bahannya sama-sama beras, tapi kandungan gizinya berbeda.
Perbedaan yang paling mencolok adalah pada kandungan kalorinya.
Baca Juga: Kehamilan Nagita Slavina, Kehamilan Ketiga Sempat Dirahasiakan, Masalahnya Karena Hal Ini
Ketupat hanya memiliki kandungan 32 kkal dalam 160 gram-nya.
Ketupat dengan berat 160 gram juga mengandung 2,24 gram protein, 0,112 gram lemak, dan 43,2 gram karbohidrat.
Lontong, ternyata beda tipis kandungan gizinya dengan ketupat.
Baca Juga: Respon Imun Berlebih yang Membuat Penyakit Infeksi Covid-19 Berbahaya