GridHEALTH.id - Penderita diabetes selain identik dengan kadar gula tinggi, juga identik dengan diet ketat.
Karenanya tidak sedikit makanan yang harus dipantang penderita diabetes.
Makanan yang harus dipantang penderita diabetes sudah tentu yang tinggi karbohidrat, gula, dan makanan juga minuman yang berisiko menaikan kadar gula dalam darah.
Tapi ingat, dalam diet dan makanan yang harus dipantang penderita diabetes ada aturannya.
Untuk diketahui, diet ketat pada penderita diabetes memang wajib dilakukan, supaya kadar gula dalam darah bisa terus terkontrol dengan baik, sehingga tidak menimbulkan komplikasi.
Komplikasi diabetes memang sebuah kondisi menyeramkan bagi penderitanya.
Sebab komplikasi diabetes jika terjadi artinya sudah terlalu banyak gula menetap dalam aliran darah untuk waktu yang lama.
Efeknya dapat memengaruhi pembuluh darah, saraf, mata, ginjal dan sistem kardiovaskular.
Baca Juga: 3 Juta Orang Meninggal Setiap Tahun Karena 'Overdosis' Garam, WHO
Komplikasi yang bisa terjadi, melansir laman Direktorat Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Tidak Menular, Kemnkes RI (28/1/2019), dalam artikelnya yang berjudul 'Apa saja komplikasi dan akibat dari Diabetes?, yaitu; serangan jantung dan stroke, infeksi kaki yang berat (menyebabkan gangren, dapat mengakibatkan amputasi), gagal ginjal stadium akhir dan disfungsi seksual. Setelah 10-15 tahun dari waktu terdiagnosis, prevalensi semua komplikasi Diabetes meningkat tajam.
Tapi satu hal yang harus kita ketahui, melansir HelpGuide.org, dalam tulisannya yang berjudul 'The Diabetes Diet', disebutkan walaupun harus diet, penderita diabetes bukan berarti gula harus dijauhi sejauh-jauhnya.
Sebab bagaimanapun manusia membutuhkan gula.
Karenanya makanan yang hasrus dipantang penderita diabetes dalam diet harus bijak sesuai anjuran medis.
Cerdas dengan yang manis-manis
Baca Juga: Nasi Merah Bisa Bikin Kurus? Faktanya Tidak, Nana Mirdad Ikut Bongkar Informasi Keliru Ini
Mengonsumsi makanan diabetes tidak berarti menghilangkan gula sama sekali, tetapi seperti kebanyakan dari kita ketahui, kemungkinan penderita diabetes harus mengonsumsi lebih sedikit gula daripada yang sehat.
Penderita diabetes dapat menikmati sedikit makanan penutup favorit (biasanya manis) sekarang dan nanti. Kuncinya adalah moderasi, caranya;
Baca Juga: Ensiklopedia Jawa Serat Centhini Buktikan Ketumbar Penyembuh juga Pelancar ASI
* Kurangi keinginan makan manis dengan mengurangi gula secara perlahan dalam menu makanan sedikit demi sedikit agar indra pengecap kita memiliki waktu untuk menyesuaikan diri.* Jika ingin mengonsumsi makanan penutup. kurangi makanan berat karbohidrat lainnya pada waktu makan yang sama.* Tambahkan sedikit lemak sehat ke makanan penutup.
Untuk diketahui, lemak memperlambat proses pencernaan, yang berarti kadar gula darah tidak melonjak dengan cepat.
Baca Juga: Ciri Fisik Seseorang Menderita Diabetes, BisaBaca Juga: Ciri Fisik Seseorang Menderita Diabetes, Bisa Dideteksi dari Mata Dideteksi dari Mata
Namun, itu tidak berarti harus meraih donat. Pikirkan lemak sehat, seperti selai kacang, keju ricotta, yogurt, atau kacang-kacangan.* Konsumsi hanya makanan manis yang bergizi. Hindari camilan lebih baik.
Permen menyebabkan gula darah melonjak. Tetapi jika memakannya bersama dengan makanan sehat lainnya sebagai bagian dari makanan, gula darah Anda tidak akan naik secepat itu.* Saat makan makanan penutup, nikmati setiap gigitan.
Hindari makanan cepat, nikmati setiap gigitan yang sedang dikonsumsi.
Baca Juga: Penyakit Infeksi Telinga Pada Anak, Banyak Ditemukan Pada Balita
Dengan demikian, maka kita tidak akan berlebih mengonsumsinya.(*)
#berantasstunting
#HadapiCorona
#BijakGGL