Untuk lebih jelasnya, mari kita lihat beberapa dampak yang bisa terjadi ketika kita mengonsumsi terlalu banyak porsi nasi.
1. Gula darah akan naik
Yang selama ini kita tahu, nasi merupakan sumber karbohidrat yang dapat menjadi penunjang sumber energi aktivititas harian kita.
Tapi yang sering kita lalaikan adalah, kandungan karbohidrat pada nasi pada dasarnya akan dipecah menjadi glukosa sebelum digunakan sebagai sumber energi.
Maka dari itu, dengan mengonsumsi nasi sebenarnya kita sedang menambah kadar gula darah dalam tubuh.
Biasanya kadar kenaikan gula darah dalam tubuh dipengaruhi oleh jenis nasi.
Nasi berbiji pendek biasanya membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna dan diproses sistem pecernaan.
Sedangkan nasi berbiji panjang memiliki lebih ekstra serat yang mempermudah pencernaan.
2. Menyebabkan inflamasi
Trista Best, MPH, RD, LD dari Balanced One Supplements mengatakan bahwa ketika kita mengonsumsi nasi terjadi mekanisme dimana karbohidrat dalam nasi yang digunakan sebagai sumber energi dapat menyebabkan efek kembung dan pembengkakan.
Baca Juga: Komparasi Gizi Makanan Khas Lebaran; Ketupat Vs Lontong Vs Nasi