Orangtua juga wajib mengetahui jenis serat, seperti:
1. Serat larut
Di mana serat mudah larut dalam air dan dipecah menjadi zat seperti gel di usus besar.
Serat larut ada dalam bentuk pektin, beta-glukan, getah alami, dan inulin.
Misalnya buah (pir, melon, dan jeruk), sayur (brokoli, wortel, dan jagung manis), dan polong-polongan (kacang polong, buncis).
Baca Juga: Dilarang Pilah-Pilih Vaksin Covid-19! Semuanya Cegah Penyakit Infeksi
2. Serat tidak larut
Serat tidak larut memang tidak dapat larut di dalam air dan dibiarkan utuh saat makanan bergerak melalui saluran pencernaan.
Serat tidak larut menarik air ke dalam tinja, sehingga membuat tinja lebih lembut dan lebih mudah untuk dikeluarkan dengan sedikit tekanan pada usus.
Sumber serat tidak larut antara lain biji-bijian gandum utuh, roti gandum, oats, dan kacang-kacangan.