GridHEALTH.id - Penyakit infeksi bisa terjadi akibat makanan yang kita konsumsi.
Salah satu penyakit infeksi yang sering muncul adalah masalah kesehatan yang disebabkan oleh infeksi bakteri tang bernama Escherichia coli atau disingkat E. coli.
Dilansir dari mayoclinic.org, bakteri E.coli ini bisa mengontaminasi makanan, sehingga dapat menimbulkan sederet masalah bila makanan tersebut masuk ke dalam tubuh.
Sebagian besar jenis bakteri E. coli memang tidak berbahaya atau menyebabkan diare yang relatif singkat.
Tetapi beberapa jenis, seperti E. coli O157:H7, dapat menyebabkan kram perut yang parah, diare berdarah, dan muntah.
Bahkan Strain E. coli tertentu dapat menyebabkan komplikasi serius yang disebut sindrom uremik hemolitik.
Sindrom ini merusak lapisan pembuluh darah kecil di ginjal, terkadang menyebabkan gagal ginjal.
Orang dewasa yang lebih tua, anak-anak di bawah 5 tahun dan orang dengan sistem kekebalan yang lemah memiliki risiko lebih tinggi terkena komplikasi ini.
Melihat risiko tersebut tentu harus menjadi peringatan bagi kita agar bakteri E.coli tidak menginfeksi tubuh.
Untuk mengurangi risiko terinfeksi bakteri termasuk E.Coli sebenarnya tidak terlalu sulit, yakni dengan menjaga gaya hidup bersih dan sehat.
Menurut laman Kementerian Kesehatan, agar tidak terinfeksi bakteri khususnya dari makanan ada cara mudah yang bisa dilakukan, seperti berikut ini.
Baca Juga: Kesulitan Menelan Dapat Mengindikasikan Penyakit Infeksi Telinga