Adapun makanan yang sangat rentan terhadap kontaminasi jika tidak ditangani, disimpan atau dimasak dengan benar meliputi:
- Daging mentah dan unggas.
- Telur mentah.
- Kerang mentah.
- Susu yang tidak dipasteurisasi.
- Makanan "siap saji", seperti daging iris yang dimasak, pâté, keju lunak, dan sandwich yang sudah dikemas.
Itulah beberapa penyebab terjadinya keracunan makanan dan infeksi.(*)
#berantasstunting
#hadapicorona
#BijakGGL