Lemak ini, di sisi lain, dapat mentolerir panas tinggi, stabil karena struktur molekulnya, dan dapat dimakan secara bebas (tentu saja dengan alasan).
2. Ganti jenis gula
Jangan gunakan gula rafinasi, seperti gula putih, gula merah, dekstrosa, sirup jagung fruktosa tinggi, dll.
Gula ini tidak mengandung mineral dan dianggap sebagai antinutrisi, karena tubuh perlu menggunakan sumber daya yang berharga untuk mencernanya.
Sebagai gantinya, ganti gula halus ini dengan gula alami seperti madu mentah, sirup maple asli, dan tentu saja, gula alami terbaik dari semuanya, buah matang, yang sarat dengan antioksidan dan mineral.
Jadi, dengan mengikuti dua langkah sederhana ini, kita akan memberikan dampak positif bagi kesehatan kita dan keluarga.
Baca Juga: Pintar Cara Mengelola Amarah Agar Tak Berdampak Pada Kesehatan
Baca Juga: Kerusakan Usus Selama Infeksi Dapat Menyebabkan Stunting, Studi
Sederhana, tapi tidak mudah. Karena jika kita mencari di rak-rak toko kelontong, sebagian besar makanan yang diproses dan dikemas mengandung salah satu dari lemak atau gula jahat ini.