GridHEALTH.id - Minum madu bisa dan boleh kapan saja. Dicampur minuman atau makanan pun boleh saja.
Tapi jika yang kita harapkan dari madu tidak saja rasanya yang lezat, harus mengetahui cara tepat mengonsumsi madu.
Menurut ahli kesehatan sekaligus pendakwah dr. Zaidul Akbar, dalam sebuah kajian yang diunggah melalui kanal YouTube Zoya Permana, apabila ingin mencampurkan madu dengan air, sebaiknya gunakan air dengan suhu biasa atau hangat, jangan air panas mendidih.
"Harusnya sih air biasa tapi kalau air panas kalau nggak mendidih nggak masalah," kata dr Zaidul Akbar dikutip dari Serambinews.com, Senin (28/9/2021).
Kenapa hal ini penting diperhatikan? Sebab apablila madu dicampur air panas atau mendidih dengan suhu 90 derajat ke atas, dapat merusak kandungan enzim pada madu.
"Kalau mendidih 90 derajat ke atas madu bisa rusak enzimnya," lanjut dr Zaidul Akbar.
Baca Juga: Sakit Cecep Arif Rahman, Pendekar Silat Indonesia juga Aktor yang Go Internasional