Tekanan darah tinggi adalah masalah serius karena meningkatkan risiko penyakit jantung (kardiovaskular).
Beberapa perubahan gaya hidup, termasuk menerapkan pola makan bergizi seimbang, dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Salah satunya dengan mengkonsumsi kacang hijau.
3. Menjaga kesehatan janin
Mengutip buku "Rempah-rempah: Bumbu Dapur, Kaya Manfaat" (2020) oleh Aisyah Putri, kandungan asam folat tinggi yang terkandung dalam kacang hijau bermanfaat untuk wanita yang dalam masa kehamilan.
Kacang hijau untuk ibu hamil dapat membantu dalam perkembangan janin dan pertumbuhan plasenta.
Lalu, kandungan zat besi dalam kacang hijau dapat mengurangi risiko bayi lahir dengan berat badan rendah.
Baca Juga: Tak Banyak yang Tahu, Ini 5 Khasiat Luar Biasa Jeruk Nipis Untuk Kesehatan
Dalam sehari ibu hamil memerlukan zat besi lebih banyak sekitar 25 mg.
Thiamin atau vitamin B1 juga terkandung dalam kacang hijau, di mana fungsinya adalah untuk membantu perkembangan otak bayi.
4. Membantu menjaga kesehatan pencernaan
Mengutip Verywell Fit, berbagai nutrisi yang ada dalam kacang hijau, seperti serat, bermanfaat untuk kesehatan usus.