Dilansir dari Healthline, berikut adalah beberapa dampak buruk gorengan terhadap kesehatan secara keseluruhan.
1. Sakit perut
Gorengan mempunyai kandungan lemak yang tinggi, sehingag butuh waktu lebih lama untuk dicerna.
Pada gilirannya, gorengan akan menghabiskan lebih lama waktu di perut dan menyebabkan kembung, mual, serta sakit perut.
2. Asam lambung naik
Buka puasa dengan gorengan dengan lemak yang tinggi, dapat menyebabkan asam lambung naik.
Para peneliti masih mempelajari bagaimana lemak menimbulkan gejala GERD. Namun, makanan berlemak seperti gorengan, dapat memperburuk mulas dengan merangsang tubuh untuk melepaskan zat yang menyebabkan kerongkongan teritasi.
Baca Juga: Tingkat Asam Lambung Tinggi Dapat Mencegah Keracunan Makanan, Studi
3. Berat badan naik dan obesitas
Gorengan yang dimasak dalam jumlah lemak yang besar, dapat menyebabkan penambahan berat badan karena kalorinya yang tinggi.
Kenaikan berat badan akibat gorengan, dapat terjadi secara berlebihan dan meningkatkan risiko obesitas yang berkaitan dengan penyakit tertentu seperti diabetes, stroke, dan kanker.
4. Risiko diabetes