Susu
Suhu yang hangat memungkinkan bakteri untuk tumbuh.
Sementara itu, jika di simpan di pintu kulkas, pintu yang sering dibuka tutup menyebabkan perubahan suhu, sehingga susu akan rentan terpapar dan meningkatkan pembusukan.
Dewan Susu California, merekomendasikan untuk menyimpan susu di bagian belakang kulkas. Sebab suhunya paling dingin.
Telur
Meskipun beberapa kulkas memiliki rak khusus berbentuk untuk telur, ternyata itu tidak tepat.
Menurut American Egg Board, telur paling baik disimpan di rak bagian dalam di mana suhunya lebih konsisten.
Baca Juga: Paxlovid Dikonsumsi Segera Setelah Positif Covid-19, Ini Syarat Penggunaannya
Telur juga harus disimpan dalam karton aslinya, karena karton tersebut akan mencegah hilangnya kelembapan dan melindungi telur dari menyerap bau atau rasa dari makanan lain.
Buah-buahan dan sayur-sayuran
Menyimpan buah atau sayuran seperti wortel di pintu terkadang mempunyai akses yang mudah untuk diambil sewaktu-waktu.
Tapi ingat, suhu yang cenderung fluktuatif ini akan membuat sayuran cepat layu.