GridHEALTH.id - Siapa sangka sayuran murah meriah ini baik sekali dikonsumsi saat Ramadan.
Menjadi menu buka puasa dan sahur.
Sayuran tersebut tidak lain brokoli.
Hanya dengan dijadikan brokoli kukus, kita bisa mendapatkan 3 manfaat kesehatan dari sayuran ini.
Baik untuk kesehatan jantung
Mengonsumsi brokoli yang diolah dengan cara dikukus jauh lebih sehat bagi jantung.
Dalam sebuah studi membuktikan bahwa brokoli kukus yang dikonsumsi setiap harinya membuat tubuh terhindar dari penyakit kardiovaskular.
Brokoli secara efektif dapat mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Studi lainnya menyebutkan jika brokoli mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung.
Baca Juga: Masih Suka Merokok Saat Buka Puasa? Jika Ya, Darah Anda akan Mengental
Mengandung senyawa pelindung kanker
Brokoli termasuk makanan sehat, apalagi jika diolah dengan cara sehat seperti dikukus.
Dalam brokoli terdapat sulforaphane yang berfungsi untuk meningkatkan detoksifikasi racun seperti asap roko.
Makan brokoli kukus membantu mengurangi risiko kanker tertentu, seperti kanker prostat.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Tubuh manusia yang tak dijaga kesehatannya lebih rentan terkena virus dan penyakit.
Untuk itu, disarankan makan brokoli agar kesehatan usus terjaga dan meningkatkan pertahanan terhadap infeksi.
Kandungan belerang dalam brokoli dapat memproduksi glutathione yang bisa menjaga integritas lapisan usus.
Glutathione memiliki jumlah antioksidan tinggi sehingga mampu melindungi sel dari kerusakan inflamasi.
Baca Juga: Badan Sakit dan Ngilu? 16 Penyakit dan Kondisi Ini Bisa Jadi Penyebabnya
Brokoli baik dikonsumsi oleh anak-anak hingga orang dewasa.
Meski begitu, brokoli perlu dihindari bagi orang yang memiliki masalah tiroid.
Jika dikonsumsi, brokoli dapat menghambat penyerapan yodium yang justru sangat dibutuhkan untuk memproduksi hormon tiroid.
Brokoli aman dikonsumsi jika disajikan dalam jumlah yang wajar, bila diperlukan konsultasikan terlebih dahulu dengan ahli apakah diperbolehkan makan brokoli kukus atau tidak.
Bagimana penting sekali kan manfaat kesehatan dari brokoli kukus.
Jadi yuk, mumpung masih Ramadan, mulai saat ini rutin mengonumsi brokoli kukus.
Brokoli kuku sebagai menu makan saat buka puasa.
Juga brokoli kukus sebagai menu sahur.
Selamat mengonsumsi brokli kukus.(*)
Baca Juga: Menu Sahur dan Berbuka Puasa yang Sehat Bagi Penyandang Hipertensi