Roti yang hanya terbuat dari tepung juga dapat membuat tubuh kekurangan nutrisi yang penting, yaitu serat.
Jika tubuh kekurangan serat, maka berisiko mengalami masalah pada gangguan pencernaan seperti sembelit.
Apabila lebih suka makan sahur dengan mengonsumsi roti, maka lebih baik ganti roti tawar putih dengan roti gandum.
Roti gandum mengandung sekam dan benih gandum, sehingga mempunyai kandungan serat yang lebih banyak dan lambat dicerna tubuh.
Makan sahur hanya dengan kurma
Makan sahur dengan mengonsumsi kurma dipercaya dapat menjaga tubuh tetap berenergi selama berpuasa di siang hari.
Peneliti Zhang Yongli dan Muhammad Ali Al-Farsi di Cornell University New York, menemukan bahwa 15 persen kebutuhan mineral harian seperti tembaga, kalium, magnesium, dan selenium bisa terpenuhi.
Baca Juga: Diungkap Ahli Urologi, Ternyata Ini Penyebab Sering Kencing Setelah Sahur
Mineral penting tersebut bisa diperoleh dengan mengonsumsi 100 gram atau sekitar 4 kurma per harinya, dilansir dari Mina News.
Penelitian tersebut juga menjelaskan, kurma mengandung sekitar 60-70 persen gula, sehingga membuatnya bisa jadi penambah energi yang ideal.
Kurma juga memberikan manfaat bagi orang yang berpuasa, seperti menjaga kesehatan secara umum dan bermanfaat bagi sistem saraf.
Meksi bermanfaat, tapi makan kurma juga tidak boleh terlalu banyak karena dapat menyebabkan berat badan dan kadar gula darah naik.