Jika ibu hamil mengonsumsi jeroan terlalu banyak, dikhawatirkan menyebabkan kelebihan vitamin A yang dikaitkan dengan cacat lahir dan kelainan serius lainnya.
5. Keracunan
Jeroan merupakan organ dalam hewan, sehingga berisiko mengandung racun. Misalnya saja hati atau ginjal, yang memiliki fungsi untuk menyaring darah.
Jadi jika dimakan, dikhawatirkan terdapat kandungan mekuri dan selenium yang masuk ke tubuh, sehingga menyebabkan keracunan.
Makan jeroan sebenarnya boleh-boleh saja, tapi sebaiknya tidak berlebihan agar terhindar dari kondisi di atas. (*)
Baca Juga: 5 Makanan Kaya Zat Besi, Penting Untuk Hadapi Corona Virus Covid-19