GridHEALTH.id - Sedang berusaha menurunkan kolesterol tinggi, tidak ada salahnya untuk mencoba mengonsumsi ikan.
Menurut American Heart Association, ikan bisa dijadikan sebagai obat kolesterol alami yang aman dikonsumsi.
Mereka bahkan menyarankan kepada penderita kolesterol yang sedang berusaha menurunkan kolesterol, untuk makan setidaknya 8 ons ikan per minggu.
Jangan takut dengan kandungan lemak jenuhnya. Penderita kolesterol tinggi bisa mengakalinya dengan cara masak yang sehat, seperti dipanggang.
Meski begitu, ingat tidak semua jenis ikan yang ada di pasaran dapat membantu menurunkan kolesterol.
Hanya beberapa saja yang termasuk ke dalam kategori ikan penurun kolesterol dan bisa diandalkan, seperti berikut ini.
1. Salmon
Dilansir dari Medicine Net, ikan penurun kolesterol yang pertama adalah salmon. Kandungan asam omega-3 baik untuk mengurangi trigliserida.
Namun, jangan sesekali mengonsumsi salmon dengan cara digoreng, karena dapat meningkatkan kolesterol.
Jika ingin mengolah ikan penurun kolesterol, sebaiknya diolah dengan memanggangnya dalam oven dan dilapisi kertas timah.
Baca Juga: 5 Makanan Tinggi Protein yang Efektif Turunkan Kolesterol Tinggi