GridHEALTH.id - Banyak penelitian tentang obat-obat herbal dan alami yang menunjukkan penggunaan kunyit sebagai salah satu cara alami terbaik untuk menurunkan kolesterol.
Menggunakan kunyit untuk kolesterol tinggi bermanfaat karena mengandung senyawa yang disebut kurkumin. Curcumin telah terbukti menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan mencegah oksidasi, menekan penumpukan plak di arteri.
Bukan itu saja, studi terbaru mengungkapkan berbagai efek terapeutik rempah-rempah ini terhadap kolesterol LDL (kolesterol jahat), kesehatan jantung, dan banyak lagi.
Secara khusus, manfaat kunyit tampaknya memiliki kemampuan untuk mencegah produksi kolesterol di hati, menghambat penyerapan kolesterol di usus, dan mengurangi oksidasi kolesterol LDL di lapisan arteri.
Penelitian Membuktikan Manfaat Utama Kunyit Bagi Kolesterol
Studi pada awal 1990-an mulai mengkonfirmasi hubungan antara kunyit dan kolesterol dan beberapa cara kunyit memberikan efek penyembuhan pada sistem kardiovaskular, dan khususnya, menurunkan kolesterol LDL.
Studi awal yang kecil ini menunjukkan bahwa kurkumin dalam kunyit menurunkan kolesterol LDL pada manusia.
Dalam penelitian yang dipublikasikan di Indian Journal of Physiology and Pharmacology, misalnya, sepuluh relawan sehat mengonsumsi 500 mg kurkumin per hari selama tujuh hari.
Tidak hanya kadar kolesterol LDL teroksidasi dalam darah mereka turun hingga 33 persen, tetapi kolesterol total mereka turun 1%, dan HDL (kolesterol baik) mereka meningkat sebesar 29%.
Beberapa, tetapi tidak semua, studi terbaru telah mengkonfirmasi efek penurun kolesterol LDL dari kurkumin.
Dalam satu studi baru-baru ini, suplemen kurkumin menurunkan trigliserida tetapi tidak berpengaruh pada lipid lain (seperti kolesterol LDL).
Tiga puluh peserta dengan obesitas diobati dengan 1 gram kurkumin atau plasebo sehari dalam uji coba terkontrol plasebo secara acak, tersamar ganda. Setelah hanya 30 hari, trigliserida berkurang secara signifikan setelah suplementasi kurkumin.
Baca Juga: Manfaat Kunyit Atasi Penyakit Ginjal Kronis, Aman Tanpa Efek Samping
Baca Juga: Pilihan Obat Kaki Kapalan Hitam Tersedia di Apotek, Coba Cek!
Dalam penelitian ini, manfaat kunyit terungkap karena kurkumin memang memengaruhi kadar kolesterol total, kolesterol LDL, atau kolesterol HDL, tetapi penelitian lain menemukan efek penurun kolesterol LDL dan trigliserida dari suplementasi kurkumin.
Cara Menurunkan Kadar LDL Secara Alami dengan Curcumin
Dengan mempelajari manfaat kunyit dan efek kurkumin pada hewan, para peneliti lebih mampu memahami kurkumin dan cara menurunkan kolesterol LDL.
Curcumin mampu mengontrol kolesterol LDL dan efek berbahayanya pada arteri melalui sejumlah mekanisme. Ini mencegah hati memproduksi kolesterol, meningkatkan jumlah kolesterol LDL yang dibersihkan hati dari tubuh, dan mencegah usus menyerapnya.
Studi juga menemukan bahwa kunyit menurunkan peradangan dan mengurangi kerusakan oksidatif.
Karena kedua proses ini, merusak pembuluh darah dan menyebabkan penumpukan plak yang dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke, mencegahnya membantu mengurangi perkembangan aterosklerosis (pengerasan pembuluh darah akibat penumpukan kolesterol dan plak).
Inilah yang ditunjukkan baru-baru ini dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Molecular Nutrition and Food Research.
Pada tikus dengan kolesterol LDL tinggi, kurkumin tidak hanya terbukti menurunkan kolesterol LDL, tetapi juga menurunkan trigliserida dan protein C-reaktif (CRP), penanda peradangan sistemik.
Selanjutnya, kurkumin mencegah tahap awal aterosklerosis pada aorta tikus dan menghambat proses yang terlibat dalam sintesis kolesterol di hati mereka. Jelas manfaat kunyit dalam kesehatan jantung sangat luas.
Turunkan Tingkat LDL Dengan Bumbu dalam Diet
Siapa pun dengan kolesterol LDL tinggi, penyakit arteri koroner, atau penyakit kardiovaskular lainnya adalah kandidat utama untuk melengkapi kurkumin untuk menurunkan kolesterol LDL secara alami dan mencegah efek berbahaya pada sistem kardiovaskular.
Menambahkan lebih banyak kunyit ke dalam makanan kita juga merupakan cara yang bagus untuk merasakan manfaat yang luar biasa beragam dari rempah-rempah yang berwarna-warni ini.
Baca Juga: Jangan Musuhi Kolesterol, Karena Ini Manfaatnya Untuk Kesehatan
Baca Juga: Kerusakan Saraf, Salah Satu Komplikasi Diabetes Paling Dikhawatirkan
Manfaat kunyit tidak berhenti pada sistem kardiovaskular. Jika kita menderita kondisi berbasis peradangan apa pun, radang sendi, masalah kognitif dan memori, kelelahan kronis, atau radang usus bocor, pertimbangkan bahwa kunyit bermanfaat bagi proses peradangan tubuh seefektif agen penyembuhan alami yang tersedia.
Sakit Tenggorokan? Kunyit Bisa Jadi Penyelamat
Merasa sakit tenggorokan datang? Cobalah teh kunyit, obat rumahan yang akan Anda temukan di artikel Jaringan Pedesaan ini.
Penting juga untuk diingat bahwa untuk mendapatkan manfaat penuh kunyit saat mengonsumsi suplemen kunyit, suplemen perlu diberikan dengan beberapa cara khusus untuk meningkatkan bioavailabilitas karena kunyit tidak terserap dengan baik di saluran pencernaan.
Manfaat kunyit tidak dapat disangkal, dan suplemen atau bumbu tambahan ini dalam diet sehari-hari harus dianggap sebagai strategi tetap utama bagi siapa pun yang ingin meningkatkan kesehatan mereka dengan cara alami dan bebas obat. (*)
Baca Juga: Kesehatan Lansia, Berjalan Semakin Lambat Menandakan Risiko Demensia
Baca Juga: Pahami Tentang Pentingnya Pengaruh MPASI untuk Immune Booster Anak
Baca Juga: Benarkah Obat Golongan Statin Penurun Kolesterol Bisa Berdampak Pada Risiko Demensia? Ini Faktanya