GridHEALTH.id - Makanan tertentu erat kaitannya dengan kekambuhan yang dialami oleh pengidap penyakit asam lambung.
Mi instan salah satu makanan yang sering disebut sebagai penyebab asam lambung naik.
Padahal mi merupakan makanan yang cukup banyak penggemarnya, karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih.
Akan tetapi, sebenarnya bolehkah pengidap asam lambung makan mi?
Mi Instan Bagi Pengidap Asam Lambung
Penyakit asam lambung atau GERD adalah gangguan kesehatan yang dipengaruhi oleh banyak faktor, lingkungan dan juga genetik.
Gaya hidup tertentu memengaruhi penyakit ini, salah satunya termasuk nutrisi yang didapatkan oleh tubuh.
Sebuah penelitian yang terbit di Journal of Neurogastroenterology and Motility (JNM) pada 2011, mempelajari hubungan antara pola makan dan penyakit GERD.
Penelitian ini dilakukan setelah ditemukan ada banyak pasien yang mengalami kejadian refluks asam saat mengonsumsi beberapa makanan, termasuk mi.
Hasilnya menunjukkan, bahwa beberapa makanan seperti makanan pedas, mi instan, makanan manis, roti, dan minuman berkarbonasi memang menyebabkan kekambuhan.
Tapi di antara itu semua, mi instan menyebabkan gejala asam lambung paling sering sekitar 52,4%.
Salah satu faktor yang menyebabkan makanan ini dihubungkan dengan kambuhnya suatu penyakit, karena tingkat pH yang netral tapi mempunyai sifat asam.
Baca Juga: Cara Mengobati Asam Lambung di Rumah Jika Kambuh di Malam Hari