Find Us On Social Media :

Dijamin Bikin Anak Sehat, Inilah Rekomendasi Ide PMT Anti-Stunting di Posyandu

Berbagai pilihan ide PMT anti stunting untuk balita.

* Masak kaldu, nasi, minyak kelapa, dan juga ikan kembung hingga teksturnya berubah menjadi mirip bubur.

* Tambahkan sawi dan tomat, lalu masak hingga matang.

* Kemudian, masukkan telur yang sudah dikocok, aduk secara perlahan hingga rata dan matang.

3. Pepes tahu

Ide menu PMT anti stunting yang terakhir adalah membuat pepes tahu.

Untuk membuatnya, bahan-bahan yang diperlukan yakni 300 gram tahu putih yang sudah dihaluskan, 100 gram wortel yang diparut, 2 siung bawang putih yang diiris, dan 3 siung bawang merah diiris.

Kemudian, siapkan juga 10 gram daging ayam, 1 butir telur ayam, 15 gram kerupuk aci, 10 gram daun bawang, 5 gram margarin, 1 sdm tepung tapioka, dan beberapa helai daun pisang.

Ketika ingin membuatnya, langkah-langkah yang harus dilakukan yakni:

* Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga aromanya harum

* Masukkan potongan daging ayam dan masak hingga warnanya berubah, lalu sisihkan

* Selanjutnya, campurkan potongan tahu putih, wortel, kerupuk aci yang sudah direndam lebih dahlu, dan kocokan telur. Aduk hingga merata.

* Ambil 2 sendok makan campuran tersebut dan bungkus dengan daun pisang, lalu kukus hingga matang. (*)

Baca Juga: Waspada! Ini Dampak Stunting saat Anak Sudah Masuk Usia Sekolah