GridHEALTH.id - Asam urat adalah suatu kondisi medis yang disebabkan oleh peningkatan kadar asam urat dalam darah.
Kondisi ini dapat menyebabkan rasa nyeri, bengkak, dan peradangan pada sendi, yang dikenal sebagai rematik asam urat.
Pengobatan dan manajemen asam urat umumnya melibatkan perubahan gaya hidup, termasuk penyesuaian pola makan.
Salah satu makanan yang diketahui bermanfaat untuk membantu mengatasi asam urat adalah kacang merah.
Berikut manfaat kacang merah untuk mengatasi asam urat.
1. Mengandung Serat Tinggi
Kacang merah kaya akan serat, yang membantu mengurangi penyerapan asam urat dalam tubuh.
Dengan mengonsumsi makanan yang kaya serat seperti kacang merah, penderita asam urat dapat membantu mengontrol kadar asam urat dalam darah.
2. Sumber Protein Nabati
Bagi penderita asam urat, protein nabati seperti yang terdapat dalam kacang merah sering dianggap lebih baik daripada protein hewani.
Protein nabati cenderung mengandung lebih sedikit purin, yang kemudian menghasilkan lebih sedikit asam urat dalam tubuh.
Baca Juga: Kehabisan Ide? Ini Ide Menu 1 Minggu untuk Penderita Asam Urat