GridHEALTH.id – Asam urat adalah kondisi yang disebabkan oleh peningkatan kadar asam urat dalam tubuh.
Pemilihan makanan yang tepat menjadi kunci dalam mengelola asam urat, karena beberapa jenis makanan dapat memicu peningkatan kadar asam urat dan merusak kesehatan sendi.
Tapi, tenang saja, bukan berarti pengidap asam urat tidak bisa makan dengan enak.
Berikut ini beberapa lauk sehat yang aman untuk pengidap asam urat.
Lauk sehat untuk pengidap asam urat
Inilah beberapa pilihan lauk sehat yang cocok untuk pengidap asam urat, membantu menjaga keseimbangan kadar asam urat dan mencegah serangan yang tidak diinginkan.
1. Ikan berlemak tinggi omega-3
Ikan berlemak tinggi omega-3, seperti salmon, sarden, dan tuna, adalah sumber protein yang baik bagi pengidap asam urat.
Omega-3 dapat membantu mengurangi peradangan dan memberikan manfaat bagi kesehatan jantung.
Namun, konsumsi ikan harus tetap dalam batas yang wajar, karena beberapa jenis ikan mengandung purin yang dapat mempengaruhi kadar asam urat.
2. Ayam tanpa kulit
Ayam merupakan sumber protein rendah lemak yang bisa menjadi pilihan untuk pengidap asam urat.
Pilih bagian daging tanpa kulit untuk mengurangi konsumsi lemak jenuh yang dapat memicu peradangan.
Hindari mengonsumsi bagian kulit ayam, karena mengandung lemak jenuh yang tidak sehat.
Baca Juga: Asam Urat di Kaki Bikin Sulit Berjalan, Ketahui Gejala dan Cara Mengobatinya
3. Tahu dan tempe
Tahu dan tempe adalah sumber protein nabati yang baik bagi pengidap asam urat.
Kedua jenis makanan ini memiliki kandungan purin yang lebih rendah dibandingkan dengan daging merah.
Protein nabati juga membantu memenuhi kebutuhan protein harian tanpa meningkatkan risiko serangan asam urat.
4. Telur
Telur merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang rendah purin.
Telur juga kaya akan nutrisi penting seperti vitamin D, yang penting untuk kesehatan tulang.
Mengonsumsi telur dalam jumlah moderat dapat menjadi pilihan yang baik bagi pengidap asam urat.
5. Sayuran hijau
Sayuran hijau, seperti bayam, kubis, dan brokoli, rendah purin dan kaya akan serat serta vitamin.
Serat membantu mengontrol berat badan dan menjaga kesehatan pencernaan.
Sementara, vitamin berperan dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
6. Kentang
Kentang merupakan sumber karbohidrat yang baik dan rendah purin.
Kentang juga mengandung potasium, yang dapat membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.
Baca Juga: Jangan Lagi Dibiarkan! Jika Muncul Gejala Ini, Tandanya Asam Urat Sudah Parah
Hindari menggoreng kentang, dan lebih baik memilih cara pengolahan yang lebih sehat seperti merebus atau membakar.
7. Buah-buahan segar
Buah-buahan segar seperti ceri, stroberi, apel, dan pir, dapat menjadi camilan sehat bagi pengidap asam urat.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ceri dapat membantu mengurangi kadar asam urat dalam tubuh.
8. Biji-bijian dan kacang-kacangan
Biji-bijian utuh seperti beras merah, quinoa, dan kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan kacang hijau, adalah sumber serat dan protein yang baik.
Konsumsi biji-bijian dan kacang-kacangan dalam jumlah moderat dapat membantu menjaga keseimbangan nutrisi dan mendukung kesehatan tubuh.
Pilihan lauk sehat juga sangat penting bagi pengidap asam urat.
Pasalnya, hal ini akan berpengaruh menjaga keseimbangan kadar asam urat dalam tubuh.
Mengonsumsi makanan yang rendah purin, kaya serat, dan mengandung nutrisi penting dapat membantu mengelola kondisi asam urat dengan lebih baik.
Tetap konsultasikan pilihan makanan Anda dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan panduan yang sesuai dengan kondisi kesehatan Anda.
Nah, itu dia beberapa lauk sehat untuk pengidap asam urat.
Jangan sampai keliru lagi, ya! (*)
Baca Juga: 4 Jenis Ramuan Herbal Penurun Asam Urat Minim Efek Samping, Mudah Membuatnya!