GridHEALTH.id – Labu siam, atau yang juga dikenal dengan nama "chayote," adalah sayuran yang sering kali menjadi bahan makanan lezat dalam masakan.
Tidak hanya rasanya yang enak, labu siam juga memiliki banyak manfaat kesehatan yang luar biasa saat dimasak dan direbus, lo.
Wah, apa saja manfaatnya, ya? Yuk, simak ulasannya di sini!
Manfaat makan rebusan labu siam untuk kesehatan
Inilah beberapa manfaat yang luar biasa dari makan rebusan labu siam untuk kesehatan Anda.
1. Kaya akan serat
Labu siam kaya akan serat diet, yang memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan pencernaan Anda. Serat membantu mencegah sembelit dan mengatur gerakan usus yang sehat.
Dengan mengonsumsi rebusan labu siam secara teratur, Anda dapat meningkatkan kecepatan dan kenyamanan dalam proses pencernaan.
2. Mendukung kesehatan jantung
Labu siam mengandung jumlah rendah kalori dan lemak, serta memiliki kandungan kalium yang baik untuk kesehatan jantung.
Kalium membantu mengatur tekanan darah dan menjaga detak jantung yang sehat.
Dengan mengonsumsi makanan yang mengandung kalium seperti labu siam, Anda dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan menjaga kesehatan sistem kardiovaskular Anda.
3. Sumber antioksidan
Antioksidan adalah senyawa yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Labu siam mengandung senyawa antioksidan seperti vitamin C dan beta-karoten, yang membantu melawan stres oksidatif dan potensial risiko penyakit degeneratif, termasuk kanker.
Baca Juga: Masalah Asam Lambung Langsung Sirna dengan Mengonsumsi Labu Kuning