GridHEALTH.id - Sarapan adalah salah satu waktu makan yang penting dalam sehari.
Saat memilih makanan untuk sarapan, banyak orang memiliki pertimbangan apakah makan nasi putih saat sarapan dapat dianggap sebagai pilihan sehat.
Nasi putih adalah salah satu makanan pokok di berbagai budaya, tetapi apakah makan nasi putih di pagi hari memiliki manfaat kesehatan atau mungkin juga memiliki dampak negatif?
Artikel ini akan membahas pro dan kontra seputar makan nasi putih saat sarapan.
Pro - Manfaat Makan Nasi Putih saat Sarapan:
1. Sumber Karbohidrat
Nasi putih adalah sumber karbohidrat yang baik. Karbohidrat adalah sumber energi utama tubuh, dan sarapan yang mengandung nasi putih dapat memberikan energi yang diperlukan untuk memulai hari.
2. Mudah Dicerna
Nasi putih relatif mudah dicerna oleh tubuh, sehingga cocok sebagai makanan pagi.
Ini dapat membantu menghindari perasaan berat atau lambung kembung yang mungkin terjadi jika Anda mengonsumsi makanan yang sulit dicerna di pagi hari.
3. Kaya Zat Gizi
Baca Juga: Hanya Ada di Indonesia, Karbohidrat Bertemu dengan Karbohidrat Sebagai Menu Utama
Nasi putih mengandung sejumlah zat gizi penting seperti vitamin B, zat besi, dan selenium. Ini adalah nutrisi yang penting untuk kesehatan umum.
4. Cocok dengan Berbagai Hidangan
Nasi putih dapat dijadikan sarapan yang fleksibel. Anda dapat mengonsumsinya dengan telur, sayuran, ikan, atau lauk lainnya, sehingga memberikan beragam nutrisi dalam satu hidangan.
Kontra - Dampak Negatif Makan Nasi Putih saat Sarapan:
1. Indeks Glikemik Tinggi
Nasi putih memiliki indeks glikemik tinggi, yang berarti dapat menyebabkan lonjakan gula darah setelah dikonsumsi. Hal ini dapat membuat Anda merasa lapar lebih cepat dan kurang kenyang.
2. Kurang Serat
Nasi putih memiliki kandungan serat yang rendah dibandingkan dengan nasi merah atau gandum.
Serat membantu menjaga pencernaan yang sehat dan memberikan rasa kenyang yang lebih lama.
3. Kehilangan Nutrisi
Proses pemutihan nasi putih dapat menghilangkan beberapa nutrisi penting seperti serat, vitamin, dan mineral. Hal ini dapat membuat nasi putih kurang bergizi dibandingkan dengan varietas nasi lainnya.
Baca Juga: Menu Sarapan yang Harus Dihindari: Makanan yang Membahayakan Kesehatan Anda di Pagi Hari