GridHEALTH.id - Lengkuas, atau dalam bahasa ilmiahnya Alpinia galanga, adalah tanaman yang sering digunakan sebagai bumbu dapur dan ramuan tradisional di berbagai negara, terutama di Asia Tenggara.
Salah satu cara yang populer untuk memanfaatkan lengkuas adalah dengan membuat air rebusan lengkuas, yang memiliki beragam manfaat kesehatan.
Artikel ini akan menjelaskan beberapa manfaat utama dari minuman berkhasiat ini.
1. Antiinflamasi alami
Air rebusan lengkuas mengandung senyawa-senyawa aktif seperti gingerol dan galangal, yang memiliki sifat antiinflamasi alami.
Ini berarti minuman ini dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang dapat mengurangi risiko berbagai penyakit kronis, termasuk penyakit jantung, diabetes, dan kanker.
2. Meningkatkan sistem pencernaan
Lengkuas telah lama digunakan sebagai obat tradisional untuk masalah pencernaan.
Air rebusan lengkuas dapat membantu meredakan gangguan pencernaan seperti mual, muntah, dan perut kembung.
Selain itu, minuman ini juga dapat merangsang produksi enzim pencernaan, membantu proses pencernaan makanan yang lebih baik.
3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Baca Juga: Lengkuas Membuat Virus SARS-CoV-2 Tak Berdaya, Juga Bantu Sembuhkan Campak