3. Kaya Antioksidan
Air rendaman ketan hitam mengandung antioksidan seperti antosianin dan tanin.
Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan berpotensi mengurangi risiko penyakit kronis.
4. Potensi Manfaat Kesehatan Jantung
Antioksidan dalam ketan hitam juga dapat mendukung kesehatan jantung.
Mereka dapat membantu menjaga elastisitas pembuluh darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
5. Kaya Nutrisi
Air rendaman ketan hitam mengandung berbagai nutrisi, termasuk vitamin B kompleks, seperti tiamin (B1) dan riboflavin (B2), serta mineral seperti zat besi, fosfor, dan magnesium.
Nutrisi ini penting untuk kesehatan umum tubuh dan fungsi organ.
6. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Kandungan antioksidan dalam air rendaman ketan hitam dapat berkontribusi pada kesehatan kulit yang lebih baik dengan melawan tanda-tanda penuaan dini dan menjaga kulit tetap segar.
Baca Juga: Tak Hanya Segar, Ternyata Ini Manfaat Minum Air Rendaman Cincau Bagi Kesehatan