GridHEALTH.id - Biji anggur yang sering dibuang, ternyata mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan.
Anggur adalah buah yang cukup banyak penggemarnya, selain rasanya yang manis, buah ini juga penuh akan kandungan zat nutrisi yang penting.
Ketika memakannya, bagian yang dikonsumsi hanya daging buahnya saja, sementara bijinya akan dibuang.
Meskipun ukurannya kecil dan sering dianggap tidak bermanfaat, sebenarnya biji anggur kaya akan senyawa bioaktif yang baik untuk tubuh.
Salah satunya adalah antioksidan, terutama proantosianidin, yang membantu melawan kerusakan sel akibat radikal bebas.
Antioksidan ini dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis, yang berdampak serius bagi kesehatan.
Manfaat Biji Anggur untuk Kesehatan
Mari eksplor lebih lanjut manfaat biji anggur yang luar biasa dalam menjaga kesehatan.
1. Melindungi dari penyakit kardiovaskular
Kandungan flavonoid dalam biji anggur dikenal dapat mengurangi masalah kesehatan yang berhubungan dengan jantung.
Mengonsumsinya membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan mengatur tekanan darah, serta mengurangi peradangan yang dapat merusak pembuluh darah.
2. Menurunkan kolesterol
Studi menunjukkan kalau biji anggur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.
Ini berkontribusi pada kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Baca Juga: 5 Manfaat Kunyit dan Kencur untuk Kesehatan, Berikan Perlindungan Terhadap Kanker
3. Menyehatkan kulit
Manfaat bahan alami ini juga baik untuk kulit, terutama ekstrak biji anggur yang sering dijumpai dalam produk perawatan kulit.
Mempunyai khasiat mengurangi keriput, merangsang produksi kolagen, dan melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV.
Alhasil, bila rutin memanfaatkannya dapat membantu mendapatkan kulit yang awet muda dan sehat.
4. Mendukung kesehatan mata
Seperti disebutkan sebelumnya, biji anggur mempunyai antioksidan proantosianidin yang dapat melawan kerusakan akibat radikal bebas.
Ini juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, terutama terkait penyakit mata yang berkaitan dengan usia, seperti degenerasi makula.
5. Mengontrol diabetes
Kabar baik bagi penyandang diabetes, biji anggur memiliki efek positif untuk mengontrol gula darah.
Kandungan flavonoidnya dapat membantu mengurangi resistensi insulin, yang merupakan faktor utama dalam diabetes tipe 2.
6. Perlindungan liver
Biji anggur dapat membantu melindungi hati dari berbagai agresor seperti alkohol dan polutan. Mereka membantu menjaga fungsi hati yang optimal.
7. Menyehatkan otak
Antioksidan dalam biji anggur juga bermanfaat untuk menjaga otak tetap sehat.
Senyawa tersebut mampu melindungi sel-sel saraf dari kerusakan oksidatif dan membantu menjaga kognisi yang baik seiring bertambahnya usia.
Setelah tahu manfaat biji anggur, masih tetap mau membuangnya begitu saja? (*)
Baca Juga: Manfaat Biji Asam Jawa, Bantu Turunkan Kolesterol Hingga Tingkatkan Imunitas