GridHEALTH.id - Duku adalah buah tropis yang lezat dan segar, tetapi tahukah Anda bahwa bijinya juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa?
Artikel ini akan membahas manfaat biji duku untuk kesehatan dan cara-cara mengolahnya untuk mendapatkan manfaat maksimal.
Manfaat Biji Duku untuk Kesehatan:
1. Antioksidan Kuat
Biji duku mengandung senyawa antioksidan seperti flavonoid, polifenol, dan asam askorbat (vitamin C) yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, kanker, dan penuaan dini.
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C dalam biji duku mendukung sistem kekebalan tubuh Anda. Ini membantu melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit.
3. Kesehatan Jantung
Biji duku mengandung serat, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Ini mendukung kesehatan jantung dan mencegah penyakit kardiovaskular.
4. Mengatur Gula Darah
Serat dalam biji duku juga membantu mengatur gula darah, yang bermanfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko mengembangkan kondisi ini.
Baca Juga: Mengetahui Manfaat Tersembunyi Biji Duku untuk Kesehatan, Memperkuat Daya Tahan Tubuh