GridHEALTH.id - Biji semangka yang tidak sengaja tertelan aman dan bahkan dapat memberikan kesehatan.
Ahli nutrisi Toby Amidor, RD, dari New York menjelaskan, biji semangka yang berwarna putih merupakan biji kosong dan aman jika dimakan.
Begitu juga dengan biji yang berwarna hitam, yang bila tertelan akan melewati tubuh, karena merupakan serat tidak larut.
Ini juga merupakan sumber nutrisi alami yang baik untuk tubuh, karena mengandung zat besi, folat, dan niasin.
Selain itu, biji semangka ternyata juga mengandung antioksidan seperti likopen, vitamin C, dan vitamin A.
Ragam Manfaat Biji Semangka untuk Kesehatan
Jika memakannya, efek positif berikut ini bisa didapatkan oleh tubuh:
1. Menjaga jantung tetap sehat
Konsumsi biji semangka ternyata dapat membantu mendukung kesehatan jantung, karena di dalamnya terdapat asam lemak omega-3.
Diketahui, omega-3 adalah lemak sehat yang dikenal membantu mengurangi risiko penyakit jantung, serta mengurangi peradangan dan mengontrol tekanan darah.
2. Meningkatkan kesehatan mata
Berikutnya manfaat bahan alami ini bersumber dari kandungan vitamin A, yang sangat penting untuk kesehatan mata.
Tercukupinya kebutuhan vitamin A, akan membantu menjaga penglihatan tetap tajam dan mengurangi risiko masalah mata seperti degenerasi makula.
3. Menjaga kesehatan kulit
Selanjutnya, kandungan vitamin C di dalam biji buah dengan rasa manis ini, penting untuk kesehatan kulit.
Baca Juga: Mengendalikan Gula Darah dengan Biji Rambutan, Solusi Alami bagi Penderita Diabetes