GridHEALTH.id - Sering tidak terpikirkan, ternyata biji salak mempunyai manfaat untuk kesehatan.
Salak (Salacca zalacca) adalah buah yang tumbuh di pohon palma dan umumnya ditemukan di wilayah Asia Tenggara.
Biji salak biasanya diabaikan dan dibuang ketika memakan buah yang identik dengan kulit yang tajam.
Padahal tanpa disadari, di dalamnya terkandung sejumlah nutrisi penting yang dapat memberikan manfaat kesehatan. Beberapa nutrisi utama dalam biji salak termasuk:
* Serat
* Protein
* Mineral, seperti fosfor dan zat besi
* Antioksidan
* Asam lemak omega-3 dan omega-6
Berikut ini beberapa manfaat bahan alami biji salak, yang tidak boleh diremehkan.
Kandungan serat yang cukup tinggi di biji salak sangat baik untuk kesehatan sistem pencernaan di tubuh.
Baca Juga: Biasanya Disapu dan Dibuang ke Tempat Sampah, Ternyata Ini Manfaat Daun Mangga yang Tak Terduga
Penulis | : | Nurul Faradila |
Editor | : | Poetri Hanzani |
Komentar