3. Risiko gangguan metabolisme
Seblak seringkali mengandung bahan tambahan seperti MSG (Monosodium Glutamate), yang dapat memengaruhi metabolisme tubuh.
Beberapa orang mungkin memiliki reaksi alergi atau sensitivitas terhadap MSG, yang dapat menyebabkan sakit kepala, mual, atau gangguan tidur.
Oleh karena itu, perlu berhati-hati terhadap konsumsi bahan tambahan yang tidak sehat.
4. Ganggu kesehatan oral
Kandungan bumbu pedas dalam seblak juga dapat memiliki dampak negatif pada kesehatan oral.
Bumbu pedas dapat merusak enamel gigi dan menyebabkan masalah gigi seperti sensitivitas dan kerusakan gigi.
Penting untuk menjaga kebersihan mulut dan gigi, serta mengurangi konsumsi makanan pedas untuk menjaga kesehatan gigi dan gusi.
5. Kandungan kalori yang tinggi
Selain kerupuk, seblak juga biasanya dicampur dengan bahan makanan lain yang membuatnya tinggi kalori.
Sering mengonsumsi makanan dengan kandungan kalori yang tinggi, dapat meningkatkan risiko obesitas, diabetes, hingga penyakit jantung.
Seblak memang memiliki rasa yang menggoda dan nikmat, tapi penting untuk menyadari bahaya sering makan seblak bagi kesehatan.
Kontrol porsi, frekuensi konsumsi, dan perhatian terhadap kandungan bahan dalam seblak.
Ini dapat membantu menjaga keseimbangan asupan nutrisi dan mencegah risiko kesehatan yang mungkin timbul. (*)
Baca Juga: Benarkah Makan Pedas Memicu Asam Lambung? Ternyata Ini Hubungannya